饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色面食，不光样式多样，口味馅料也很繁多。今天我们就来学习一种常见的馅料，芹菜猪肉馅。
（01）先把芹菜和猪肉清洗干净，再分开剁碎。
（02）然后把葱、姜剁碎和猪肉芹菜一起倒入盆中，加上盐、鸡精、料酒一起搅拌均匀。
（03）接着把和好的馅料包入饺子内，烧开一锅水下入饺子煮8~12分钟就可以装盘享用啦。
