去早餐店吃饭的时候，总会有这道花生豆拌黄瓜，跟粥搭配着一起吃，很是舒服。下面就把我做的步骤分享给大家。
（01）准备好花生和黄瓜。
（02）将花生剥皮，如果发现坏豆，就挑出去扔掉。
（03）把花生豆洗净后泡水3小时。
（04）在锅内烧开水后，放入泡过的花生豆煮制。
（05）煮制的过程中，放入3粒大料瓣和5粒花椒。
（06）将黄瓜洗净后切成小块。
（07）待花生煮熟后，捞出晾凉。
（08）花生凉透后，放入黄瓜。
（09）然后依次放入盐和味精，搅拌均匀。
（10）装入盘中，就可享用了。
如果喜欢香油，也可以加香油搅拌食用。
