新鲜的基围虾，用白灼的方式来烹饪最能留住虾肉的鲜美了。一起来学习白灼基围虾的做法吧！
（01）准备好所需要的食材。
（02）基围虾剪去虾须，清洗干净。葱姜切丝备用。
（03）锅里烧开水，加适量的盐和色拉油。
（04）锅里再加入葱段和姜丝，把水煮开。
（05）将基围虾放入煮开的水中，煮至虾身变红，捞出沥干水分装盘。
（06）小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调和成汁，醋盛在碟内备用。
（07）基围虾和调料即可一起上桌食用。
