饺子又叫水饺，是中国古老的传统面食。饺子可以被当做小吃，也可以当做主食。今天小编就来跟大家说一下猪肉白菜馅饺子的制作方法。
（01）首先咱们去超市买点饺子皮，猪肉，白菜。
（02）然后咱们把猪肉洗干净剁成肉泥，把白菜也洗干净，切成小段。然后切点姜末葱末和蒜末。
（03）然后再往肉泥中打个鸡蛋，然后搅拌均匀，再加入白菜段，葱姜蒜末。加入盐，味精，老抽，胡椒粉，搅拌均匀。
（04）饺子馅做好以后咱们就可以包饺子了，咱们取一张饺子皮，用勺子或者筷子取适当的馅放入饺子皮上把它包上即可。
（05）准备一口锅，锅中烧热水，等到水还没开的时候下入饺子，等到饺子煮熟后就可以出锅食用啦！
