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血旺的做法之酸辣血旺的精选知识
血旺的做法之酸辣血旺 家常菜下饭一看就懂
血旺可以清除身体里面的灰尘,它是保证我们身体健康的清道夫,如果工作中会接触很多粉尘的朋友,建议您经常吃点血旺。况且一道酸辣血旺也是很不错的下饭菜。操作方法(01)准备好所需的食材。血旺,青菜,蒜,泡菜,豆瓣。泡菜最好要有......
01-13
肉末焖牛血,酸辣牛血的做法
牛血有个特点,就是怎么煮都是非常嫩滑美味,今天用肉末、酸梅辣椒酱搭配牛血焖,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛血400克,瘦肉150克,姜蓉、蒜米、香葱适量,生抽1勺。操作方法把牛血切成......
03-24
家庭版毛血旺的做法
在家自己做毛血旺的做法操作方法(01)1、豆芽,加盐下锅炒熟。盛出备用。(02)2、锅中烧水,水开以后放入毛肚,鸭血,黄喉,火腿,烫下捞出备用。(03)3、锅中烧油,放入火锅料姜蒜豆瓣酱香叶,炒出红油。(04)4、放入适量的清水,盐,十三香,鸡精,耗油......
01-13
红彤彤的毛血旺做法 麻香可口 好吃极了
简要回答毛血旺是一道非常有代表性的川菜,其麻辣口感深受广大美食爱好者的喜爱。然而,想要在家里做一道好吃的毛血旺并不是一件易事。1、准备所需的食材。200克毛肚、200克鸭血、100克午餐肉、适量的豆芽、莴笋以及干辣......
11-15
旺旺雪饼怎么做
现在市面上的零食令人发指啊!各种添加剂一路追风,我们怎么放心给宝宝吃各种添加剂的零食呢?我妈和家宝习惯吃旺旺雪饼,今天就给朋友分享。操作方法(01)1. 材料就是白天吃剩下的白米饭,喜欢吃甜的可以加糖水(02)2. 用冰激凌头......
01-07
毛血旺的做法
工具/材料香叶,桂皮,八角,豆瓣酱,姜蒜片,干辣椒,花椒,牛百叶,牛肚,方火腿,鸭血,豆芽,香菜,盐,青菜操作方法将豆芽洗净,下锅焯水后捞出。鸭血切块,下锅焯水后捞出。将牛肚切片,百叶切丝。热锅起油,下豆瓣酱,姜蒜片,干辣椒翻炒爆香。再下入......
12-17
让女人气血两旺的小绝招
女人如果气血亏虚,不仅身体容易出现问题,还会让容貌变得苍老,接下来跟着小编一起看看有哪些方法能让女人气血两旺。操作方法(01)多吃有营养的肉类,不能挑食,可以用乌骨鸡炖红枣,用乌骨鸡一只,加上红枣枸杞放入炖盅炖1到2个小时......
01-03
香辣鸭血的做法
可能很多人因为鸭血有腥味而不太愿意买来做菜,但鸭血等动物血铁质含量很高,而且动物血中的铁质最容易被人体吸收。所以,建议非纯素食需补铁的朋友,时常买点鸭血回去做菜,而且鸭血的腥味经过简单的步骤就可以去除,香辣的做法......
02-28
毛血旺的家常做法
工具/材料食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖毛血旺的家常做法首先将食材处理干净,将鸭血切片......
09-27
麻辣血旺的做法
毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。步骤/方法(01)1,猪血切大块(02)2、焯水煮熟捞出过凉;(03)3、锅里放油,炒郫县豆瓣酱,出红油(保持小火);(04)4、放入花椒八角炸香,放入干红辣椒、姜片......
02-29
家常毛血旺的做法
毛血旺是一种百吃不厌的食物,深受大家的喜爱,那么该如何做呢?下面就为大家介绍一下制作方法吧。操作方法(01)准备:将鸭血和火腿肠一致都切成大概4到5厘米厚的片状,然后将百叶清洗干净且切成丝状,黄喉则切成小的片状即可,备用。......
01-08
家常毛血旺的简易做法
毛血旺又称冒血旺,是四川及重庆著名的汉族小吃,属于川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。今天我们来学习一下在家怎么简易做毛血旺。操作方法(01)把各类配菜准备好,方腿切成片状,豆腐皮......
12-28
怎么做毛血旺
工具/材料火锅底料250克猪血350克毛肚300克黄喉300克午餐肉300克鳝鱼2条鱿鱼1条黄豆芽、莴笋、金针菇、小黄姜、蒜、花椒、干辣椒、辣椒面、高汤操作方法首先起油锅,下入姜末,蒜末,辣椒面,再倒入火锅底料。炒化以后,加入高......
08-26
美味川菜毛血旺的做法
操作方法(0102)材料:火锅调料100克(超市都有卖重庆火锅调料的,我选的是“白家”,味辣)、鸭血一块约350克,黄豆芽300克(我没买到黄豆芽,买了绿豆芽)、干辣椒10克(用剪刀剪成1厘米长的段,去籽)、花椒1匙、盐适量、料酒2匙、大葱、鸡汤......
02-29
毛血旺是哪里的特色菜?
(01)毛血旺是重庆的一道特色美味,但我们谈起重庆这座城市时,我们脑海里最先浮现出的就是重庆的火锅和麻辣烫。(02)毛血旺在当地也是非常有名且受人们喜爱的,这些火红的汤汁让我们忍不住想尝上一口,毛血旺以鸭血为制作主料,其汤......
03-02
自制毛血旺做法
家庭自制毛血旺简介我是一个无辣不欢的人,看见川菜基本就挪不动步了~所以,我怎么能错过这个美食呢?这次家庭聚会,我决定自己做水煮鱼来的,可惜,已经有一条鱼上桌啦~那怎么办呢?好吧!那就改成毛血旺吧!步骤/方法(01)绿豆芽下水焯......
02-29
酸梅辣椒焖牛血的做法
酸辣牛血,是一道非常好吃的家常菜,动物血最好吃最嫩滑就是牛血了,用酸梅、小米辣搭配牛血焖,做出来的成品酸辣嫩滑,味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料煮熟的牛血400克,小米辣、姜片、蒜米、香葱适量,腌制过......
07-19
毛血旺的简单做法
毛血旺--四川重庆的风味名菜。据说1970年前,重庆瓷器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒,料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,胖大嫂在杂碎......
01-02
毛血旺最正宗的做法
毛血旺,发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃,流行于重庆和四川地区,是一道著名的汉族菜式,属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将......
12-29
香辣猪血的做法
香辣猪血是一道很有营养的家常菜,滑嫩爽口。今天小编给大家分享一下怎么做香辣猪血,希望大家都能喜欢。操作方法(01)将猪血切成小片(块),放入锅里,加入适量的水、料酒,煮开,再煮1-2分钟;(02)将猪血捞出,沥干水分;(03)将小葱清洗干净,切......
02-25
正宗川菜毛血旺的做法
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。今天教大家它的做法。操作方法(01)1.原料大集合。......
01-27
毛血旺的做法最正宗的做法
毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚操作方法(01)1.原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。(02)肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头,不能用生的。(03)毛肚切1.5厘米的条;鸭血切1厘米的......
03-03
如何做毛血旺好吃?
毛血旺是一道广东比较有特色的小吃。这道小吃因为它的口感奇佳,味道鲜美而深受广大消费者的喜爱。那么如何在家做出地道且正宗的毛血旺呢?昨天小编请教了一个广东的朋友,他告诉了我许多做毛血旺的诀窍。今天小编我就迫不......
02-11
做标准的毛血旺要勾芡吗?
(01)毛血旺要勾芡是需要的,但是并非是必要的,根据个人口味酌情处理即可。制作毛血旺在最后一步加汤勾芡会更有感觉,但是也有的人更喜欢干脆直接,不喜欢这些花活,毕竟香喷喷麻辣辣的美味当前,不是谁都能满怀着做菜的期待,想要做......
03-02
毛血旺需要哪些食材?
做毛血旺需要主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)。辅料:鳝鱼(100克)、水发毛肚(100克)、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、水发鱿鱼(50克)黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)海参、毛肚、鳝鱼肉、黄喉片......
09-10
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