金针菇的精选知识

凉拌金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞......

凉拌豆皮金针菇也是很好吃的凉菜之一，具体做法下面跟小编一起来学习吧。操作方法（01）先准备好食材，豆腐皮，金针菇，青椒，红辣椒，大蒜，香菜，小葱等，如图。（02）将豆皮切成丝状，放到烧了开水的锅中煮片刻，如图。（03）将金针菇撕成丝状，然后洗......

蒜蓉金针菇这样做，非常简单，下面由小编分享一下做法吧！工具/材料金针菇，大蒜，粉丝，蚝油，酱油，盐，白糖，小米辣操作方法首先我们将金针菇洗净，切掉根部，撕成小朵备用，大蒜剁碎备用然后我们将金针菇摆入盘中，放上泡好的粉丝接着我们在......

前几天吃火锅的时候吃了太多的金针菇了，所以今天打算改变下制作金针菇的做法，那就是凉拌金针菇，各位等着美味上桌吧。工具/材料金针菇、酱油、盐、醋、糖、蒜、姜片、鸡精、青尖椒操作方法将大蒜、生姜、青椒、辣椒切成......

新鲜金针菇一般煮六七分钟，煮到时候才能吃，不然可能会引起中毒。金针菇中含有少量秋水碱，秋水碱很怕热，加热后就可以将其破坏，在使用前可将金针菇在冷水中泡一两个小时，可让部分秋水碱溶解在水中。金针菇中含有蛋白质、脂肪......

工具/材料金针菇100克，白花菜50克，瘦肉50克，姜蓉适量，生抽半小勺，料酒半小勺。操作方法金针菇、白花菜、瘦肉、姜蓉准备好。瘦肉切成片，加适量盐、姜蓉。小半勺生抽，小半勺料酒腌制几分钟。用锅装适量的水，放姜蓉进去煮沸。加......

今天这道汤的原料同样很便宜，豆腐一块、金针菇一小把，我总共花了3.5元。操作方法（01）将豆腐洗干净，切成小块。（02）金针菇洗干净，去跟然后对切两半。（03）锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。（04）倒掉水后再将豆腐放入锅中，加入料......

金针菇肉质柔软，味道鲜美，具有补肝，益肠胃，抗菌消炎，降低胆固醇，防治心脑血管疾病等功效。黄花菜质地鲜嫩，香气浓郁，具有解毒，消肿，清热利尿，养血平肝等功效。用金针菇与黄花菜再搭配猪肉同炒，口感爽滑，味道鲜美，营养丰富，风味独特。......

简要回答蒜蓉金针菇的超好吃的做法，接下来让我为大家讲解这道菜的做法。工具/材料金针菇、蒜、小米椒、小葱、生抽、耗油、蒸鱼豉油以及其他调味品。首先将金针菇洗干净再对它的根部切掉一小段，大蒜和小米辣要剁碎，然后......

金针菇平时在超市里很常见，我妈经常买回家煮汤或者爆炒，其中我最爱的就是炒金针菇，而且这个做法也很简单，那今天我就来教教大家速炒金针菇的做法！工具/材料金针菇葱姜蒜辣椒盐操作方法将买回来的金针菇切去尾部，用手将金针......

操作方法凉拌金针菇。这个菜的做法非常简单，咱们只需要把金针菇放在水里烫熟，然后放入盐，味精，花椒油，芝麻油等调味料拌均匀就好了。炒金针菇。这道菜需要先把金针菇洗干净，再准备一点其他的配菜，然后把金针菇和配菜一起放入......

金针菇的做法多种多样，下面就介绍一种肉丝金针菇。操作方法（01）准备好材料，将猪肉切成丝，放在大碗中，再加入酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟左右。（02）再来准备金针菇，将金针菇去低洗净，切成两段。（03）开始炒肉丝了，将油倒入锅中烧热......

金针菇是常见的家常菜，尤其是香辣版的金针菇更是另人回味无穷，今天我们就来介绍一款好吃的香辣鸡针菇的做法。操作方法（01）准备一颗发的金针菇，去掉根部，备用。（02）将金针菇切成几个大块，洗干净后沥干水份。（03）锅里放油，油热后加......

金针菇含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质，而且爽滑可口，是大众喜爱的食物之一，今天我们做一道肉沫趴金针菇，味道鲜美，非常好吃。操作方法（01）准备好金针菇、肉沫、盐、酱油、生粉、花生油。（02）把金针菇放在案板，用切菜刀切掉根部......

简要回答说起金针菇，那可真是我最喜欢的食物之一，金针菇又被称为益智菇，顾名思义，它是个健脑的好食物老少皆宜。金针菇营养价值丰富，它含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的氨基酸)，还含有不饱和脂肪酸、粗纤维......

我平时喜欢在外面吃金针菇，像麻辣烫，麻辣香锅，黄焖鸡等等美食中都爱加点进去，虽然有时会塞牙，但是美味的诱惑还是无法抵御，下面教给大家一种金针菇美食的做法----蒜蓉金针菇，做法比较简单，做起来很省事，吃起来很美味。操作方法......

操作方法（01）这道菜热量极低，又最大程度的保留了菜的营养成分，是一道非常适合减肥期间的菜。（02）准备好食材 金针菇去跟洗净，切成段（03）黄瓜洗净切成丝（04）葱切丝，蒜切末（05）金针菇入沸水中窜透，投入凉水中（06）碗中加葱段蒜末 加入盐......

简要回答金针菇，一种味道鲜美、营养丰富的食材，含有多种人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量尤为丰富。此外，金针菇富含锌，对增强智力、促进儿童身高和智力发育具有良好的作用。为了将中西烹饪文化融合，介绍一道独具特色......

长长细细的金针菇特别容易塞牙缝，但是不论怎么做都好吃。今天就教大家平底锅煎金针的做法。操作方法首先准备一些金针菇，洗干净后用刀切掉根部，再挤出水份也可沥干，准备一些蒜蓉。然后平排撕开，最好不要撕断根的相连部位，用......

金针菇这样做，酸辣爽口，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将金针菇切除根部，撕成小朵，放入水中冲洗干净控水备用（02）然后我们在锅中放入少许油，放入葱姜，花椒，干辣椒，再放入适量的郫县豆瓣酱与一块火锅底料......

金针菇含有多种维生素，矿物质，氨基酸等，不仅可以促进人体新陈代谢，降血脂，降血压，而且可以益智健脑，强身健体，和鸡蛋在一起做汤，非常美味，今天小编和大家分享的是怎样做美味的金针菇鸡蛋汤？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备适......

金针菇和豆腐几乎是没人会拒绝的一种美食，那么家常金针菇炒日本豆腐改怎么做呢？下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法（01）准备工作：洗干净买来的新鲜的金针菇，还有葱要切成葱末，生姜也是切碎，备用。（02）将日本豆腐切成块状，但......

简要回答金针菇作为一种常见而廉价的菌菇类食材，受到了广大食客的喜爱。它不仅口感脆爽，而且营养丰富，可谓是百搭的食材，无论是蒸、煮、焖还是炸，金针菇都有其独特的风味。火腿粉丝蒸金针菇是一道做法简单，美味十足的菜肴。......

金针菇不仅烫火锅好吃，炒菜也是棒棒的。好吧，一起做吧。操作方法（01）第一步：将买回来的金针菇切去根部，再将金针菇一点一点的撕开。（02）第三步：将处理好的金针菇用水泡泡。泡一会儿，多清洗几次。（03）第三步：将金针菇用东西装起来后......

（01）金针菇还可以采用凉拌的方式食用，可以与黑木耳一起搭配食用，或者是其他有利于减脂的食物。凉拌也是可以制作成低热量的，在其中加入适量的小米椒，然后加入适量的香醋和香油，搅拌之后就可以食用了。（02）金针菇可以选择采用煲......