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豆腐的精选知识
滋味千叶豆腐的家常做法
千叶豆腐口感细嫩Q弹,放入五花肉和海虾一起炖煮,吸收了五花肉的肥美和海虾的鲜香,非常美味。操作方法(01)千叶豆腐用清水冲洗干净,然后切成薄片。(02)五花肉用温水清洗干净后,同样切成薄片。(03)海虾室温解冻,用清水略微冲洗一下......
02-24
怎样做美味的萝卜青菜虎皮豆腐?
豆腐味甘性凉,入脾胃,大肠经,具有益气和中,生津润燥,清热解毒的功效,经常吃豆腐,不仅可以降血压,降血脂,而且可以提高记忆力,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的萝卜青菜虎皮豆腐?希望能够帮助到大家。操作方法(01)锅中放入适量......
02-26
小豆腐(菜豆腐)的做法
我决定要做个有条理的人,可把猪头乐的不行,放开胆量,不停地指手画脚,指责这个指责那个,强压着怒火听他罗嗦,我努力不发作。可是我最后终于还是发作了―――在我洗了手,右手打开冰箱,打开保鲜盒盖,左手抓出几个已经去皮的小胡萝......
03-03
白菜炖豆腐的家常做法
白菜炖豆腐是一道家常菜,制作原料有豆腐,大白菜等等。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的菜品。白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉,成为荤素搭配均衡的菜肴。操作方法(01)大白菜掰叶清洗干净切成段(02)豆腐切块,粉条清水浸泡(03......
02-25
豆腐炒彩椒(家常豆腐升级版)的家常做法
在做家常豆腐的时候,加入青色和红色的彩椒入锅一起炒,就可以使菜变得很有卖相。今天小编给大家分享一道豆腐炒彩椒(家常豆腐升级版)。操作方法(01)老豆腐的准备:通常做家常豆腐我们会选用老豆腐,内酯豆腐过嫩、不好定型;将老豆......
02-25
豆腐泡怎么做好吃
豆腐泡,是油炸的豆腐,一个个方块,里面是空的,可以做酿豆腐泡,一般我们觉得油腻就会跟萝卜一起煮,两者的结合,萝卜吸掉了豆腐泡的油腻。家里没有砂锅,只能用小锅煮。而且忘记买葱了,有点葱花,颜色会更好看。操作方法(01)豆腐泡洗一......
01-09
怎么做家常烧豆腐
用料:豆腐、肉、木耳、青椒、胡椒粉、酱油、生抽、姜丝、蒜、豆瓣酱;操作方法(01)做法1.豆腐切片,先煎2面金黄,扒拉到锅子的周边(如果怕粘锅怕煎不好怕碎,就分次下锅,然后煎好再捞出来备用);2.肉切片,锅里空出的地方放姜丝,一点点......
01-31
干豆腐的做法
别名:百页、千张、皮子、豆片、豆腐丝干使用提示:每次约50克营养分析:1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附......
02-29
怎样做醋点豆腐?
首先是准备好原料。比如:主料:黄豆500克辅料:水适量原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法(01)黄豆洗净清水泡一夜,充分泡发之后再洗一下,用搅拌棒打成生豆浆(最好别用豆浆机,浓度不够,压不成豆腐)将打好的生豆浆倒在纱布中,用手......
02-28
蛋黄豆腐--做法
蛋黄豆腐简介觊觎已久的一道菜,既有略微涩涩的咸蛋黄口感,又有吃起来无比爽滑的内酯豆腐~步骤/方法(01)将内酯豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。(02)香葱、姜、彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁(03)锅中火上少许油烧热,下入葱......
02-28
小葱豆腐怎么做
妈妈买回一块豆腐和一把小葱,说要做小葱拌豆腐。我看了那豆腐一眼,惊奇了,不是内脂豆腐啊,水豆腐怎么做小葱拌豆腐?我想象不出,但我也绝不指手划脚,乱给意见。菜端上桌,全家人大笑。的确是小葱拌豆腐,大把小葱堆在焖豆腐上,拌一......
01-08
怎样做蟹黄豆腐
在饭店里点了道蟹黄鸡汁豆腐,味道鲜美。究其做法,应该并不是什么真的蟹黄,而是以咸蛋黄来调和味道的,用料也十分简单。今天试做,稍变了下原料,味道也是不错的。想来此菜也是给老百姓吃的,蟹黄吃不起,想一想还不行吗?步骤/方法(0......
02-29
家常煎豆腐家常做法
昨天先去了锦汉展览中心,出来后坐地铁去南泰买做提拉米苏用的马斯卡彭奶酪,八号线坐到江泰路站,出站时在江南大道的那个口,想着往南泰路方向走就可以了,右转进了一条街道,边上确实写着是南泰路,就一直向里走,结果走着走着同......
02-28
怎么做美食豆腐皮肉卷
豆腐皮是许多人最喜欢吃的食物,作法很多,比如豆腐皮肉卷里嫩外筋,味道非常鲜美可口,是大人小孩都喜欢的美食,今天小编来介绍下怎么做美食豆腐皮肉卷:操作方法(01)把洗干净豆腐皮平铺在菜板上,(02)把拌好的韭菜肉馅拿出来,(03)倒在豆......
03-01
观音豆腐怎么做
观音豆腐相信许多人都不知道这个东西,但是你吃了一次肯定会想二次,下面小编教大家怎么做观音豆腐。操作方法(01)准备一些观音草,把坏的叶子挑出来,然后清洗。(02)用手用力的搓观音草,然后观音草就会流出汁,倒入碗中备用。(03)把水......
02-01
盛田屋豆腐面膜适合什么年龄 适合哪些肤质
盛田屋豆腐面膜适合什么年龄适合22以上的年龄。虽然是滋润类的水洗式面膜,但用完皮肤也不会显油光~洗的时候蕞大感触就是皮肤变得好嫩好软的,摸着变滋润不少、滑嫩细腻的,有健康的干净光泽感,上妆也更加服帖网上评价说它......
02-10
家常豆腐怎么做才好吃
家常豆腐再平常不过的家常菜啦,但是怎么做才能做得好吃呢?现在我就把我的心得分享给大家,使其口感更佳。操作方法(01)选材一定要新鲜的,豆腐要选卤水豆腐。正所谓炒菜七分看选材,三分看手艺。(02)把豆腐直接用刀切块,大小依据个......
03-01
米豆腐怎么做好吃?
一看到米豆腐就有种思乡的感觉啦,因为小时候妈妈经常做米豆腐给我吃,在珠海这么多年,自己做过,也在外面买过,都没有妈妈做的味道好,因为家里的米豆腐都是自己磨的米浆做成的,而且家里面原汁原味的辣椒也比外面的味道要好一些......
02-26
怎么做白菜粉丝炖豆腐
非常清淡的一道炖菜,粉丝超好吃,超鲜。步骤/方法(01)豆腐切成方丁。(02)白菜嫩芯随着切成大块。(03)将豆腐放入锅中,煎至两面上色。(04)将煎好的豆腐拔在一旁,入白菜翻炒。(05)另取一锅,加入沸水,入洗过的粉丝继续烧开。(06)将炒软的白......
01-11
腌豆腐的做法
喜欢喝粥时吃点小咸菜,可是听说一直吃袋装的咸菜不太好,再者一直吃也想换个口味。上次回老家时,打开冰箱闻到特别香的豆腐味。老妈说那是她自己做的腌豆腐,家人都喜欢吃,饭桌上自制腌豆腐就成了一道特别的小辅菜。我尝了尝......
01-09
干锅千叶豆腐做法
千叶豆腐做出来越吃越香,而且经常吃豆腐可以美容养颜,如果将豆腐放在干锅中该怎么做呢,小编教你怎么做干锅千叶豆腐吧。工具/材料姜蒜、洋葱、青椒、红椒,五花肉、千叶豆腐、香菇、洋葱操作方法01千叶豆腐切块,并准备好其......
01-27
香喷喷的青椒炒鱼豆腐
教你一道香喷喷的青椒炒鱼豆腐,保你吃了还想吃。操作方法(01)准备好青椒:(02)准备好青椒后,先把油倒入锅中把辣椒先炒一遍,盛出来,先放一边,倒入干辣椒、葱花、蒜头、炒半分钟。(03)倒入适量的水把香辣粉和鱼豆腐也倒进去,倒点酱油......
02-29
简单红烧豆腐的做法
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。操作方法(01)1准备好材料。(02)2切好葱花,姜丝,蒜瓣。(03)3豆......
02-29
豆腐卷的家常做法
豆腐卷营养丰富,味道好。那么豆腐卷怎么做更好吃呢?下面推荐一道炒豆腐卷的做法,希望大家喜欢。操作方法(01)豆腐卷清水洗净。(02)将洗净的豆腐卷切成片。(03)青红辣椒切成片。(04)大蒜去皮洗净麿成末。(05)起锅烧热,下油,下蒜末炒香......
02-05
图文讲解红烧豆腐皮包肉的做法
那天买了点豆腐皮回来,做了个红烧豆腐皮包肉,味道不错,很鲜,你们也回去做着吃吃看吧。炸响铃大家都吃过吧,不过在家做这个太费油,也不符合建康饮食的原则.所以我改炸为红烧了。步骤/方法(01)豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份......
02-29
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