很多人都喜欢吃手抓饼，一起来看看家庭版手抓饼的做法。
操作方法
做手抓饼之前，先和面。用适量的面粉，加开水搅拌，最后揉成面团，发酵半小时。
把大面团分成小面团，再用擀面杖擀成薄片。
在面皮上抹上一层花生油，洒上少许葱花。有肉沫的话，可以加入少许肉沫，或者切碎的香肠。
然后把面皮对折，卷成圆形状。
把卷成圆形的面皮压扁，热锅下油，放入压扁的面皮，小火煎，即可吃上热腾腾的手抓饼啦。
