玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物，色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。怎么烙玉米饼？
（01）煮熟玉米后备用。
（02）把熟玉米上的玉米粒搓下备用。
（03）准备玉米面粉，小麦面粉和鸡蛋。
（04）将牛奶鸡蛋液，小麦面粉和玉米面粉倒在一起揉成面团。
（05）揪成份量相等的小团子后，把玉米粒按在玉米面饼上。
（06）起锅放油，用小火把面饼两面煎熟即可。
