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雪媚娘怎么做?

   来源:秒知站    阅读: 3.33W 次
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操作方法

(01)糯米粉混合白砂糖、玉米淀粉。

雪媚娘怎么做?

(02)倒入牛奶搅拌至无干粉。

雪媚娘怎么做? 第2张
雪媚娘怎么做? 第3张

(03)用保鲜膜将碗裹起来。

雪媚娘怎么做? 第4张

(04)放入蒸锅蒸30分钟。

雪媚娘怎么做? 第5张

(05)注意一定要裹保鲜膜,这样水蒸气就不会滴落到碗里。

雪媚娘怎么做? 第6张

(06)蒸好之后放入黄油,余温会让黄油迅速融化。用筷子搅拌蒸好的雪媚娘皮,搅拌的越充分,越不容易粘连。

雪媚娘怎么做? 第7张

(07)熟糯米粉的制作方法:可以选择烤箱烤,也可以选择直接炒。炒起来比较节省时间,但是要不断的搅拌。

雪媚娘怎么做? 第8张

(08)搅拌好的糯米静置一下。

雪媚娘怎么做? 第9张

(09)然后将糯米分成九份儿。

雪媚娘怎么做? 第10张

(10)200克奶油加百分之十的糖打发。

雪媚娘怎么做? 第11张

(11)香蕉切0.5厘米厚的段,备用。

雪媚娘怎么做? 第12张

(12)将雪媚娘皮放在保鲜膜中间,盖上一层保鲜膜,用手摁成圆形,喜欢薄的摁的薄一点,喜欢厚的摁的厚一点。不要问我为什么要覆盖保鲜膜,因为主材料是糯米粉啊,那个粘啊……覆上保鲜膜,就解决这个问题了。

雪媚娘怎么做? 第13张

(13)揭开一层保鲜膜,用炒好的糯米粉均匀的撒在表层。再盖上保鲜膜,撒糯米粉的那面朝下,没有撒糯米粉的面朝上。

雪媚娘怎么做? 第14张

(14)放入奶油和水果,将皮捏起来即可。

雪媚娘怎么做? 第15张

(15)美味的雪媚娘做好了,放入冰箱冷藏一下口感更好。

雪媚娘怎么做? 第16张

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