田螺鸭脚煲的做法

田螺是广西柳州的著名美食，很多人都特别喜欢吃，今天我们就一起来看看如何在家里自己制作。

操作方法

（01）将买回的田螺泡在清水中，去泥。

（02）将买回的鸭爪洗干净后放入油锅。

（03）将配料些都准备好。

（04）将油倒入锅里，锅中热了之后，将配料倒入炒香，继续倒入田螺翻炒。

（05）炒到萝卜全都变色后就可以关火了。

（06）将田螺倒入炖锅中，再将鸭脚倒入。

（07）炖开后倒入一定的辣椒油调色。

（08）炖到鸭脚熟透了我们就可以起锅了，加入一点香葱看起来更有食欲哟。

特别提示

田螺注意要煮熟。