荠菜的N种吃法

荠菜一直是人们比较喜爱的一种野菜。荠菜虽然是野菜，但是它的营养成分却十分的丰富。春天正是挖荠菜的好时节，田野里到处都能找寻到它们的踪迹。找一个阳光明媚的周末，带上孩子到田野里去挖新鲜的荠菜吧。挖回来的荠菜，我们该怎么吃呢？下面就让我为你们介绍几种荠菜的吃法吧！

操作方法

（01）凉拌荠菜

（02）荠菜炒冬笋

（03）荠菜炒香干

（04）荠菜春卷

（05）荠菜馄饨

（06）荠菜鸡蛋饼

（07）荠菜团子

（08）三鲜荠菜豆腐羹

特别提示

一定要正确的选择荠菜，不要与其它野草混淆了

荠菜营养丰富，春天可以多做给孩子吃