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粤菜盐焗鸡的做法

   来源:秒知站    阅读: 2.63W 次
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工艺腌
口味咸鲜味

操作方法

(01)光鸡一只收拾干净,备盐焗鸡粉一包。

粤菜盐焗鸡的做法

(02)取一半盐焗鸡粉加油、盐、酱油调成糊状。

粤菜盐焗鸡的做法 第2张

(03)取另一半盐焗鸡粉将鸡里外抹匀。

粤菜盐焗鸡的做法 第3张

(04)将调好的盐焗鸡料再里外抹一次。

粤菜盐焗鸡的做法 第4张

(05)充分的按摩鸡全身,以便入味,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜。

粤菜盐焗鸡的做法 第5张

(06)将电压力锅底水份抹干,将鸡放入,盖上锅盖,调至煮饭档,也就是10分钟。

粤菜盐焗鸡的做法 第6张

(07)10分钟后阀门气放完后再将鸡翻面,再调至煮饭档10分钟即可。

粤菜盐焗鸡的做法 第7张

特别提示

食盐适量

酱油适量

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