鸡肉炖蘑菇制作方法

菜品口味：清淡
主要工艺：炖
主要食材：其他
所需时间：半小时
制作难度：普通
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

步骤/方法

（01）鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制。

（02）香菇剪去根洗净。

（03）胡萝卜土豆山药削皮切块。

（04）虫草洗净。

（05）锅里加油煸香鸡肉。

（06）加香菇山药土豆胡萝卜和水。

（07）水开后转小火加入虫草炖三十分钟。

（08）闭火前加酱油和胡椒粉即可。

特别提示

切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。