之所以会辣手是因为辣椒中的辣椒素对手指神经的刺激，要用化学原理去除辣椒素。
（01）方法一切完辣椒可以用酒精擦一下手然后清洗，酒精可以中和溶解辣椒素。
（02）方法二用食醋洗手，食醋也能够中和辣椒素效果还不错呢。
（03）方法三家里有小苏打的话，沾一点水溶解在手里然后洗手效果也不错。
（04）方法四涂抹一点牙膏然后洗手，也能缓解刺痛。
