香菜的功效和营养价值是什么呢？那么下面由小编为大家大概的讲解一下，让大家知道是怎么回事。
（01）首先香菜具有发汗透疹，消食下气的功效，它主要治麻疹初期引起的透气不通畅，胃口不好等症状。
（02）香菜的营养非常丰富，它含有维生素E，胡萝卜素，维生素B等多种元素，香菜还含有丰富的矿物质。
（03）香菜含有的维生素E比其他的蔬菜高很多，一般我们食用七克左右就能满足我们人体对维生素c的需求量。
（04）总之香菜具有很好的营养价值，我们平时可以多吃香菜，补充人体所需要的营养，但是也要适量食用。
