营养价值的精选知识

黑米有“黑珍珠”“长寿米”和“贡米”等美称，从古至今就是一种营养和药用价值很高的养生米类。黑米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质，还含有叶绿素和花青素等特殊物质，有非常好的养生保健功效。下面我们就来详细了......

荠菜，别名护生草、鸡腿草、清明草、地菜，属十字花科植物养菜的幼嫩叶科。每100克荠菜鲜茎叶含蛋白质2.9克，脂肪0.4克，粗纤维2.2克，糖类4.3克，胡萝卜素1．77毫克，维生素B含1O.06毫克，维生素B含20.14毫克，维生素C含41毫克，维生素E含......

菇娘又叫菇茑，是一种保健水果。它富含人体需要的各种维生素，氨基酸。有一定的食用价值与药用价值。操作方法（01）菇娘果里含有橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。（02）菇娘果里含有大量的维生素C和维生素E，可以起到养颜......

豆类食物中含有丰富的营养，例如：人体各种元素，维他命，蛋白质等。是一种促进我们身体健康的天然食物。操作方法（01）红豆。富含钾和膳食纤维，属于粗粮，而且对通便有一定的功效。还有消肿利尿、补血强心。女性朋友应该对吃，对皮肤......

现如今有很多朋友都非常喜欢养花，然而花卉是否养的好，浇水是很关键的部分。如果只是单纯浇水的话，只能让花卉补充水分的营养，却无法达到施肥的功效。其实我们日常生活中到处都有好的花肥，只要用这些水来浇花，就能让花卉生长......

黄豆和毛豆是一种东西。毛豆和黄豆是同一种植物的不同时期，毛豆是黄豆的未成熟期，是新鲜连荚的黄豆。而黄豆是毛豆完全成熟后，将豆荚去掉，豆子晒干即可。由于毛豆还没完全成熟，所以大部分毛豆中的蛋白质、微量元素的含量比......

菠萝含有大量的果糖和葡萄糖，并且味道鲜美，香甜多汁，深受很多人的喜爱。并且菠萝中几乎含有人体所需要的各种维生素和矿物盐。过年之后就是春季了，菠萝一定会是最受欢迎的水果之一了，今天就让小编给大家普及一下菠萝有哪些......

大家对于斑鸠或许并不熟悉，斑鸠是一种野生的禽类，可以食用而且营养价值非常高。斑鸠目前在城市中较为少见，在我国农村地区较为常见。斑鸠的营养价值—补肾斑鸠的鹰眼价值有哪些，带着你的疑问一起来看看吧。根据《本草纲目......

大家对于石花菜并不是特别的了解，石花菜也可以称为是海冻菜，石花菜的口感脆韧，可以做凉拌菜也可以，做凉粉，石花菜的营养价值也非常高，下面我们将为你详细介绍石花菜的营养价值以及功效。操作方法（01）石花菜中含有非常多的纤维......

美味的豌豆是一种营养丰富的绿色蔬菜，那这深受欢迎的绿色蔬菜有哪些营养价值呢？操作方法01豌豆中有丰富的植物纤维，这种物质可以促进胃肠运动，帮助消化，还能够维持体内生态平衡，让毒素顺利排出体外。02豌豆中含有的优质蛋白......

山药又名薯蓣、土薯、怀山药、白山药。性质平和，既是补益类中药，又可作为营养主食，自古以来一直被视为物美价廉的“补”品。那么，山药的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来了解一下。山药的营养价值山药含有淀粉酶、多酚氧......

竹笋自古以来就有着“菜中珍品”之称，它是竹子的嫩芽，口感细嫩，味道清香，是很多人的最爱。那么大家对竹笋的营养价值及功效了解吗？一起来看看吧。竹笋的营养价值竹笋除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外，还含有大量的胡萝卜......

西瓜，是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果。那么，西瓜的营养价值有哪些呢？下面我们就来了解一下。西瓜的营养价值1.清热解暑在西瓜中含有大量的氨基酸和糖......

罗非鱼是一种营养丰富的水产食材，是一种类似于鲫鱼的特色鱼类，现在世界各国都有养殖，是供人类食用的主要鱼类之一，罗非鱼的营养价值很高，人们食用以后对身体有多种好处。下面我们就来看看罗非鱼的营养价值及功效。罗非鱼的......

木耳是一种食用菌类，肉质鲜美，是一种很不错的食材，同时也是营养价值很高的食物，现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。可见木耳营养价值之高。操作方法（01）木耳含铁丰富，对于贫血人群很适宜......

大家都忽略了古古丁，如果您在田地里发现古古丁，你肯定想不到它的功效有多大，因为古古丁，或许会给您带来意想不到的好处，下面听小编娓娓道来。操作方法（01）古古丁的营养价值——抗菌古古丁富含绿原酸和咖啡酸，可以抑菌杀菌，增强......

桑葚别名：桑实、桑果、桑枣、乌椹禁忌人群：糖尿病患者忌食适宜人群：一般人群均可食用桑葚的做法大全桑葚的功效与作用桑葚的热量表（每100克）热量（大卡）49蛋白质（克）1.7脂肪（克）0.4碳水化合物（克）13.8膳食纤维（克）4.1维生素A（微克）5胡萝......

莲藕又称藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，老少皆宜，那么莲藕的功效与作用禁忌大家知道多少呢？一起来了解一下吧。莲藕的功效与作用1.养颜美容莲藕不仅含有丰富的维生素C和......

很多人都对蝉蛹又爱又怕，一方面是传闻如何如何美味营养，一方面看到之后是多么恶心恶心，特别是吃的时候如果吃到一只活蹦乱跳的在嘴里，那滋味别提多带感了。蝉蛹的功效与作用蝉蛹性平、味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇静安......

莴苣叶子是大家经常吃的莴苣的叶子，莴苣叶子肯定是可以吃的，但是大家都在吃的时候有没有人注意到莴苣叶子它有哪些功效和营养价值呢？下面一起来看看！莴苣叶子能吃吗？莴笋叶子是可以吃的，常见吃法有四种：第一种就是凉拌：用麻酱......

很多人喜欢吃香蕉，但是香蕉的营养价值有哪些没多少人知道。这里教大家香蕉的营养价值和香蕉的一些吃法。操作方法（01）香蕉中含有一些维生素A，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;（02）......

众所周知，秋葵是一种保健食物，不少人将它当做是高档营养保健蔬菜，可见它的营养价值很高。下面就来看看秋葵的营养价值及功效与作用。秋葵的营养价值秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且还含有蛋白质、脂肪、......

菠萝蜜是热带地区的特有水果，它有着热带水果皇后之称是一种个头巨大，营养价值极高的美味水果，而且它具有一定的药用功效，人们食用菠萝蜜后对身体有诸多好处，但在吃的时候也有一些食用禁忌，需要人们多加注意。下面我们就来具......

小西红柿是西红柿的一个优质品种，它们都是番茄家族的重要成员，这种小西红柿色泽红润，味道甘甜，而且个头比较小，肉质细嫩。那么大家对小西红柿的功效与作用了解吗？接下来就为大家介绍。小西红柿的功效与作用1.减肥瘦身小西红......

乌鸡蛋具有很高的营养价值，建议大家适量食用乌鸡蛋。操作方法（01）乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育。（02）胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，能够抑制动脉粥样硬化......