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甘蓝的精选知识
紫甘蓝凉拌要焯水吗?
不需要紫甘蓝凉拌是不需要焯水的。如果焯水的话,就会使紫甘蓝的营养造成损失。可以准备一盆清水,里面加入少量的食盐,然后将紫甘蓝一片一片的剥下来,放入淡盐水中浸泡15分钟左右,这样可以有效去除紫甘蓝上的农药残留。紫甘......
10-31
怎么凉拌紫甘蓝才能色泽鲜亮又味道好?
紫甘蓝的营养丰富,外国人经常用它做沙拉吃。而国人爱吃沙拉酱的不多。今天我就教你紫甘蓝的中式凉拌做法。保证人见人爱。这道凉菜有紫甘蓝的紫色,西红柿和辣椒的红,黄瓜的绿和白。四种颜色的搭配,视觉上也是很有冲击力。......
02-28
美味炝拌紫甘蓝做法
甘蓝,是一种非常普通的青菜,然后它的营养价值却是相当的高,不仅防癌抗癌,而且还能提高抵抗力,紫甘蓝更是比甘蓝再这方便更强大,而且价格便宜,所以性价比很高,大家可以炒菜,今天我介绍种凉拌,吃法很简单,夏天很爽口。操作方法(01)买......
03-01
怎么做甘蓝青红辣椒炒土豆片
工具/材料甘蓝、青红辣椒、土豆片、酱油、食盐、醋、洋葱等适量操作方法把青红辣椒洗净,切成如下的形状备用。把切好的土豆片和洋葱条准备好。上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的青红辣椒爆炒片刻。加入切好的土......
07-17
凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素......
01-09
紫甘蓝青椒炒肉丝的家常做法
紫甘蓝含有丰富的维生素,胡萝卜素,纤维素等营养成分,具有补充机体纤维素,矿物质,强身健体,杀菌消炎等功效。口感爽脆,微甜,有特殊的香气,炒,煮,凉拌均可食用。小编为大家介绍的是紫甘蓝青椒炒肉丝的做法,味道鲜美,清脆爽口,下面介绍......
08-25
紫甘蓝凉拌鸡丝的做法
鸡胸肉是一种高蛋白食物,脂肪含量几乎为0,紫甘蓝也是营养价值极高的蔬菜,这两种食物的结合,是做沙拉和凉拌菜的最优搭配,这里,小编给大家介绍一个紫甘蓝凉拌鸡丝的做法。工具/材料鸡胸肉100g,紫甘蓝250g,鲜鸡蛋一颗。操作方法......
09-20
紫甘蓝怎样做才好吃吗 简单的凉拌清脆爽口配上它更佳开胃
简要回答紫甘蓝的结球紧实,色彩艳丽,而且具有抗寒、耐热和耐贮存等特点,因而备受欢迎。在西方国家,紫甘蓝主要用于制作沙拉或作为西餐搭配食材,生食的方式最为常见。当然,它也可以像其他蔬菜一样炒着吃,但为了保留其营养价值......
11-24
凉拌紫甘蓝的家常做法
紫甘蓝含有丰富维C、V、E和B族,经常食用紫甘蓝有维护皮肤健康,燃烧脂肪、减肥的功效。今天我来教大家做一道凉拌紫甘蓝操作方法(01)紫甘蓝半颗,在选材时注意,要沉一点的,这样的水分足(02)切成细丝,泡水五分钟后沥干备用(03)大蒜切......
02-01
紫甘蓝怎么做好吃
今天家里正好有多余的紫甘蓝,趁着休息就给大家做一道炝拌紫甘蓝吧,清新爽口,全家最爱。工具/材料紫甘蓝、粉丝、香菜、大蒜、干辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油操作方法将买回来的紫甘蓝清洗干净,进行切丝,根部较大的可以切......
06-17
紫甘蓝怎么炒才好吃
紫甘蓝又称紫包菜,营养丰富,含有丰富的维生素。但是紫甘蓝不容易炒,或者炒出来不好吃。下面我来给大家介绍紫甘蓝怎么炒才好吃操作方法(01)首先将紫甘蓝洗干净,选半边切成丝,将蒜切片放好备用(02)将锅放油烧热,放入蒜翻炒一下(03......
01-08
紫甘蓝拌山药的家常做法
紫甘蓝质地脆嫩,口感清甜,有特殊的香气和风味。山药肉质细嫩,口感绵甜,具有滋补健身之功效。用紫甘蓝同山药一起凉拌,口味清新,口感酸甜,清脆爽口,色味俱佳。下面介绍紫甘蓝拌山药的家常做法。工具/材料紫甘蓝150克,山药200克,......
04-30
紫甘蓝炒茴香的家常做法
紫甘蓝质地脆嫩,有特殊的香气和风味。茴香具有独特的辛香气味。用紫甘蓝与茴香搭配肉同炒,口感清新,色香味浓,美味可口。下面介绍紫甘蓝炒茴香的家常做法。工具/材料紫甘蓝150克,茴香200克,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,酱油......
04-29
紫甘蓝如何吃才美味
紫甘蓝,美味可口,下面分享一下它的做法。工具/材料紫甘蓝、香菜、芝麻油、芝麻、辣椒油、花椒油、蒜泥、盐、白糖、椒盐粉、醋凉拌紫甘蓝紫甘蓝掰开,洗净,切成丝状,放入盘中准备好辣椒油、花椒油、蒜泥。盘中倒入适量辣椒......
02-25
怎么做醋炝甘蓝炒肉?
甘蓝含有丰富的膳食纤维和维生素,甘蓝中还含有大量的植化素,这种物质可以预防癌细胞扩散,日常生活中多吃甘蓝,对我们身体健康有益,家里有放置了好几天的甘蓝,今天我们就选用甘蓝炒肉,再搭配上红色菜椒,加入适量香醋,让人感觉胃......
06-24
紫甘蓝炒鸡蛋的家常做法
紫甘蓝质地脆嫩,口感清甜,有特殊的香气和风味。用紫甘蓝和鸡蛋同炒,口感清新,色香味美,风味别致。下面介绍紫甘蓝炒鸡蛋的家常做法。工具/材料紫甘蓝150克,鸡蛋3个,青尖椒1个。葱,姜,盐,味精,五香粉,油。操作方法紫甘蓝用水清洗干......
07-11
西瓜皮拌紫甘蓝的做法
西瓜皮口感爽脆,具有清热解暑,生津止渴之功效。紫甘蓝清爽可口,营养丰富,具有增强人体免疫力,消炎止痛,维护皮肤健康等功效。用西瓜皮同紫甘蓝拌成凉菜,味道脆甜,清香爽口,消食开胃,是一道营养味美的下饭菜。下面介绍一下西瓜皮......
10-18
紫甘蓝怎么吃
紫甘蓝富含胡萝卜素、维生素、钙磷铁等。。。。。。营养非常丰富,平时可以适当多吃哦!紫甘蓝只要洗净就可以生吃,没有必要进行焯水处理。操作方法(01)紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时。(02)豆腐皮洗净,切成丝。(03)紫甘蓝洗......
01-27
甘蓝炒粉的家常做法
甘蓝含有优质蛋白,维生素,纤维素等营养成分,具有补充人体营养,强身健体,改善血糖,血脂之功效。用甘蓝与粉条同炒,甘蓝清脆爽口,粉条软嫩爽滑,清淡味美,营养丰富,是一道可口的下饭菜。下面小编为大家介绍一下甘蓝炒粉的家常做法。......
12-08
紫甘蓝炒鸡蛋的做法
紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,原产欧洲,。紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬,产量高,耐贮运,其色泽艳丽,在城市的各综合超市的生鲜部都有卖......
02-28
甘蓝和包菜的区别
(01)甘蓝和包菜是两种不同的蔬菜,它们的区别主要体现在以下几个方面:1.外形:甘蓝和包菜的外形非常相似,都是绿色的大叶子裹成球状。但是,甘蓝的茎叶及外形接近圆形,而包菜的叶子则是一层一层地裹起来,呈球状体。(02)2.颜色:甘蓝的......
02-05
球茎甘蓝的功效与作用(甘蓝球菜的功效与作用)
说到球茎甘蓝大家或许会很陌生,它是什么东西呢?球茎甘蓝是属于甘蓝种中能形成肉质茎的变种植物,它的营养价值是非常高的,且性味甘平,是一种钙质比较多的蔬菜。接下来小编带大家了解下它的功效作用、怎么做好吃。球茎甘蓝的......
02-05
凉拌紫甘蓝怎么做
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素......
02-24
干豆腐拌紫甘蓝的做法
干豆腐是豆类制品之一,口感软嫩鲜香,营养丰富。紫甘蓝口感清脆,香气特殊,消食开胃。把干豆腐用水焯过后,与紫甘蓝配辅料一起拌成凉菜,清爽滑嫩,色香味美,风味独特。下面介绍一下干豆腐拌紫甘蓝的做法。工具/材料干豆腐1张(150......
07-11
紫甘蓝拌海蜇皮的做法
紫甘蓝味甘,口感清脆,香气特殊。海蜇皮松脆而有韧性,口感咸鲜。用紫甘蓝同海蜇皮配辅料,放入白糖和醋,一起拌成凉菜,咸甜适中,脆香爽口,味美清香,消食开胃。下面介绍一下紫甘蓝拌海蜇皮的做法。工具/材料紫甘蓝150克,海蜇皮200......
12-09
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