炖鸡的精选知识

竹笋炖鸡是用具有低脂肪、低糖、多纤维等特点的竹笋和童子鸡搭配做出的一道发挥材料原汁原味的印象派美食。。做法（01）1.童子鸡一只洗净；2.鸡肉焯水备用；3.新鲜竹笋两个；4.竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用；5.在锅中注入足够量......

羊肚菌炖鸡具有补血，明目，软化血管的作用。是一道营养价值比较高，做法也比较简单的炖菜。下面就和我一起来学一学吧操作方法（01）将鸡内脏掏空洗净，放入锅中，加入清水姜，葱，开煮（02）将羊肚菌用温水洗净，因为有大量的泥土，再用温水泡......

土豆炖鸡既有菜又有鸡，一道菜满足了两种需求，今天我来简单介绍一下它的家常做法。操作方法（01）先把三黄鸡洗净剁成小块备用（02）三黄鸡焯水洗净沥干备用（03）把土豆切成块状备用，建议放入水中浸泡片刻去除多余淀粉（04）葱姜蒜切片备......

如今生活水平的提高更多的人开始重视饮食，今天就来分享一个非常适合懒人的炖鸡腿的方法，如果您是烹饪高手就不必看了。全程只需要半个小时并且对于食材作料要求最小的最简单炖鸡腿方法。操作方法（01）首先是挑选鸡腿也就是......

玉米的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素和各种矿物质，经常食用玉米，能够增强人的脑力，记忆力和人体新陈代谢力，鸡翅也是非常营养的食物，将玉米和鸡翅这样炖一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的玉米炖......

简要回答接下来给大家推荐一款好吃营养的香菇炖鸡的做法，特别的鲜美，鸡跟香菇的香味相互融合使得这道菜变得格外的美味，希望大家可以效仿一下我的做法然后去做给家里人吃。工具/材料鸡半只、枸杞五克、红枣三颗、料酒一......

茶树菇营养丰富，不仅可以用来炖汤，也可以来做煲。今天小编给大家分享一下茶树菇炖鸡煲，非常美味，希望大家都能喜欢哦。操作方法（01）将鸡翅加水解冻，清洗干净，再将鸡翅切成小块；鸡翅最好要切得大小均匀，才不会有的煮老了，有的还没......

香菇炖鸡是一道美味的菜肴。主料为公鸡和香菇，本道菜品的特点:鸡肉酥烂，菇香鲜美，营养丰富，很适合于老年人和青年食用。下面小编就把香菇炖鸡的做法分享给大家！操作方法（01）公鸡一只1500克左右，建议在活禽市场买现宰杀的公鸡，......

最近禽流感风靡，建议少吃三鸟。可是提到鸡腿肉，还是很多人喜欢的，下面介绍怎样炖鸡腿好吃。操作方法（01）先将上面的材料准备好，然后大火起油锅；（02）放适量的食用油，爆香姜蒜，（03）放鸡腿下去，最好切几刀，更易熟，放2勺料酒，下冬菇，放一整......

土豆中的蛋白质比大豆好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，利于减肥和健脾，而且鸡肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用。糯糯的土豆加上鲜嫩多汁的鸡块味道更是一绝，下面就由小编来教教大家如何做这道菜！操作......

大家都知道土豆炖鸡是一道味道鲜美的菜肴，但是鸡架的味道比鸡的味道还要鲜美你知道吗？而且鸡架很便宜，有时达到2元/斤，即经济，有美味，你还等什么？小伙伴们一起快来做土豆炖鸡架吧。操作方法（01）把新鲜鸡架切成小块，烧一锅开水，把......

板栗炖鸡是一道大家经常喝到的汤品，那么如何做这道板栗炖鸡才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料板栗半斤，家鸡一只，盐巴，味精，生姜。操作方法首先将杀好的家鸡剁成小块，如下图所示。然......

今天煲的药膳主要是用鸡脚、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋补药材搭配煲炖，这道汤具有补血、补肝肾，强筋骨的功效，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡脚250克，牛骨500克，木瓜1个，牛大力20克，首乌、牛膝、茯苓、当归、枸杞......

鸡肉是国人逢年过节必备的菜品，土豆和鸡肉搭配也是中国人喜欢的搭配之一，家常土豆炖鸡块是怎样的做法？操作方法（01）土豆切丁，鸡腿肉去皮切块备用。（02）把鸡腿肉焯水去浮沫。（03）捞出鸡块沥干水分。（04）锅中放油，放鸡块炒，放入生姜大......

每到周末家人都在就会做些营养美味的食物，这不买了土鸡和山药回来，做了个山药炖鸡，味道很不错，而且营养是超级棒呢！操作方法（01）母鸡买回来后处理干净，焯水待用！然后放进锅里加入姜片开始炖！（02）把山药刮皮切块，等鸡炖好后放进去一......

鸡汤是我们经常食用的一种汤品，它具有滋补益气的功效。炖鸡是鸡肉的经典做法，也最大限度的保留了鸡肉的鲜美滋味。下面就快来学习制作营养美味的炖鸡吧！操作方法（01）红枣炖鸡材料：鸡腿、红枣、草菇、葱、生姜片、盐、料酒做......

土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜等作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。美味土豆炖鸡块,全是小时候的回忆，下面就来跟大家分享一下家常菜土豆炖鸡块的做法：【制作方法】第一步：准备火......

土豆炖鸡翅属于家常菜菜谱，土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品；淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜；含大量的优质纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用。步骤/方法（01）1、鸡翅洗净（也可以在......

以前妈妈的头经常痛，医生给出一食补方法，用天麻炖鱼头或用天麻炖鸡，能缓解头痛。吃过多次天麻汤后，妈妈的头痛症状奇迹般的不见了。至今我仍不理解食疗的功效怎么会如此神奇。但同时，我依然会时不时用天麻炖鱼头或炖鸡给妈......

鸡胗口感很特别，吃起来也是非常鲜美，今天教大家做一道炖鸡胗，喜欢吃鸡胗的赶紧看过来吧。操作方法鸡胗如果买到的是那种冻的，就要事先解冻，我个人建议还是买新鲜的吧，这种口感好味道也好。买回家之后清洗干净，上面的那些油脂......

栗子炖鸡属于粤菜，主要原料是鸡肉、栗子，口味是香，工艺是炖，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。步骤/方法（01）嫩子鸡宰杀，煺毛，去内衣，洗净，在......

很多朋友喜欢吃香菇炖鸡，今天小编就给大家分享一下我自己的家常香菇炖鸡教程，因为我家是开餐饮的，我相信我们的做法和味道都不会差。操作方法（01）1.锅中放凉水，将切好洗净的鸡放在水中，慢慢烧开。目的是为了逼出鸡肉中的血水......

鸡肉肉质细嫩，是家庭中常吃的肉食，下面就和大家分享一下，炖鸡的简单做法。操作方法（01）鸡一只斩成小块清洗干净。（02）鸡块凉水下锅焯水去掉血腥味。（03）焯水后捞出，用温水冲洗干净沥出水分。（04）准备好调料八角花椒，干辣椒，葱姜切片......

鸡脖子价格便宜，做法也很多，下面就教大家一种最常用也最简单的做法，炖鸡脖子。操作方法（01）准备材料。香菇，木耳泡发，切好葱姜，准备花椒和八角，鸡脖子焯水。（02）锅中倒油，油热后，放入葱姜和八角花椒翻炒。（03）葱姜八角花椒炒香后，放入......

小鸡炖蘑菇是一道家常菜，营养丰富，味道鲜美，今天我们就来给大家分享一下好吃的蘑菇炖鸡的做法。操作方法（01）首先我们取适量的鸡，洗净后剁成块状备用（02）锅中放入适量的水，把鸡块放入锅中加入适量的水，焯一下然后捞出用清水冲洗......