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卤蛋的精选知识
怎样做啤酒卤蛋
工具/材料鸡蛋,葱姜,花椒,郫县豆瓣酱,蚝油,半瓶啤酒,盐,鸡精,火锅底料,干辣椒操作方法首先,我们将鸡蛋放入锅中,倒入水煮熟备用接着我们将煮好的鸡蛋用刀子在上面打一下花刀方便入味然后我们起锅烧油,油温五成热,下锅炸,炸至虎皮状......
09-11
吃乡巴佬卤蛋的危害
操作方法首先,超市里卖的乡巴佬卤蛋并没有质量的保证。比如鸡蛋的质量,卤水等等,很有可能制作乡巴佬卤蛋的原材料极不健康,长期吃有可能损害身体健康。其次,乡巴佬卤蛋是属于真空包装的食品,且这类食品一般都添加了防腐剂,长......
02-16
如何做啤酒卤蛋
啤酒卤蛋是一道非常美味的家常菜,食材简单,制作方便,口感鲜美,接下来小编带来啤酒卤蛋的制作教程操作方法(01)准备适量的鸡蛋,煮熟备用,切葱姜,干辣椒备用(02)将煮好的鸡蛋去皮,竖刀在鸡蛋上切三四刀,不要太深了(03)把半瓶啤酒倒入锅......
02-24
怎样做口感Q弹滑嫩的雪碧卤蛋
工具/材料鸡蛋、酱油、耗油、糖、盐、猪油操作方法把鸡蛋处理干净,然后小心地放入锅里面,加入冷水,加入水的量要大概淹没鸡蛋五厘米左右,然后开火煮十分钟左右。鸡蛋煮好后捞出来放在冷水中几分钟,这样能够方便剥壳,等待鸡......
05-31
怎样自制好吃的乡巴佬卤蛋?
操作方法首先把鸡蛋洗干净,然后随冷水下锅,用大火煮熟后捞出然后把鸡蛋放入冷水中冷却后取出剥壳备用锅中放入适量的水,倒入生抽,冰糖,盐,味精,八角,辣椒,其他大料用大火煮开待锅中汤汁慢慢收浓后,然后把火调小,慢慢煮制最后把煮......
12-14
乡巴佬卤蛋正宗做法
操作方法取一煮锅,加入半锅清水,把鸡蛋用水冲洗干净后,放入锅里煮熟,再剥去蛋皮备用。煮5分种就可以,不用时间太长,否则就煮老了,口感不好。炒锅里放入少许水,再把白糖入锅翻炒,炒到把糖化开,炒成焦色,注意不要糊了。把去掉皮的......
04-25
2种卤蛋的制作方法
工具/材料啤酒,老抽,生抽,盐,十三香,八角,香叶,桂皮,冰糖,鸡蛋,蚝油实心卤蛋鸡蛋冷水下锅,煮沸后捞出放入冰水。将蛋壳剥掉,然后用刀在蛋清表面开口。取碗倒入啤酒,老抽,生抽,盐,十三香,八角,香叶,桂皮,冰糖,放入白水蛋。开火慢煮15分钟,捞......
12-18
简单好吃的卤蛋做法
想在家里自己做卤蛋或者茶叶蛋的弟兄们看过来保证好吃不贵超级有成就感操作方法(01)我们先将鸡蛋煮熟剥开放入锅中想要吃多少个茶叶蛋就煮多少煮至8分熟(02)然后放入啤酒-->倒进去一半即可(腌到鸡蛋的一半)(03)放入生抽(04)老抽......
12-30
可乐卤蛋的家常做法
可乐卤蛋是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道可乐卤蛋才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋,蒜头,大葱,八角,食用油,番茄酱,可乐,生姜操作方法首先将煮好的鸡蛋去壳,如下图所......
11-19
如何制作啤酒卤蛋?
繁忙的工作后,疲惫的心灵只能由美食才能给予深深的抚慰,啤酒卤蛋就是一个正确的选择~简单又好吃。操作方法(01)第一步:将鸡蛋洗干净下锅10min煮熟~(02)第二步:将鸡蛋煮熟后,去皮(小提示:用冷水泡过,更容易剥皮哦)(03)第三步:给每个鸡......
01-05
如何制做五香卤蛋
五香卤蛋是一道非常美味的家常菜,食材简单,制作方便,口感鲜美,接下来小编带来五香卤蛋的制作教程操作方法(01)准备适量鸡蛋,锅内放水,放盐,水开煮八分钟。(02)将煮好的鸡蛋捞出,去皮后划下刀(03)锅放水,中小火加热,放入鸡蛋(04)准备干辣......
02-24
怎样优雅的打开真空包装的卤蛋
操作方法如果你比较喜欢里面的汤汁,可以先撕开一个小孔,然后将汤汁喝掉,或者不喜欢也可以选择倒掉,然后,再慢慢将开口撕的大一些,方便取出;如果方便用剪刀的话,也可以选择使用剪刀慢慢的将包装袋剪开,注意一定要握好包装袋,以免......
10-02
教你卤蛋的做法
鸡蛋的做法也非常多,今天小编主要讲讲卤蛋的家常做法,做法很简单,下面就将卤蛋的制作方法教给大家。操作方法(01)准备好食材,鸡蛋,香叶,干辣椒,生姜,大蒜,大葱,桂皮,花椒等,如图。(02)将鸡蛋放在锅中煮熟,如图。(03)将花椒和大蒜准备好,大......
01-07
卤蛋是什么牌子香水 e大饼是什么牌子
卤蛋是什么牌子香水卤蛋=芦丹氏说起卤蛋,可能很多人第一反应就是吃的,其实不是呢,卤蛋也是一个化妆品品牌的代称,至于到底是哪一个,你可能有点想不到了。和化妆品八竿子打不着的卤蛋居然是芦丹氏的“化名”,外文全称SergesL......
02-10
卤蛋的家常做法
鸡蛋富含蛋白质等营养物质。每天一个鸡蛋,保证人体每天基本的营养。鸡蛋有很多种吃法,卤鸡蛋是人们喜爱的吃法之一,下面就来说一下卤蛋的家常做法。操作方法(01)把鸡蛋清洗干净,放锅里加冷水,开火煮。(02)水煮开后转中火煮8分......
12-27
乡巴佬卤蛋的做法
卤蛋是大家都喜欢的一种小吃食物,而且乡巴佬的卤蛋味道鲜美,但是该怎么做呢?操作方法(01)准备适量的鸡蛋,加水煮熟。(02)将煮熟的鸡蛋,剥壳。(03)加入啤酒、酱油、白糖、适量的盐和鸡蛋一起煮。(04)将鸡蛋上划开,让鸡蛋更入味,当啤酒......
01-09
怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄?
猪蹄的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和胶原蛋白等,圣女果和鸡蛋的营养价值也非常高,将它们放在一起,凉拌一下,特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄?希望能够帮助到大家。工......
11-16
简单的卤蛋做法
卤蛋怎么做呢?一起来看看简单卤蛋的做法。操作方法卤蛋清洗干净,冷水下锅煮熟。把卤鸡蛋的配料给准备好,八角、香叶、桂皮、冰糖、辣椒、盐、老抽,配料的用量根据鸡蛋的分量来到。把煮熟的鸡蛋都剥皮,在鸡蛋上切一小刀,这样......
05-20
超级入味的自制“卤蛋”简单易做,味道不比乡巴佬的差
简要回答吃腻了平时的白煮蛋,今天我们来个换着花样吃鸡蛋,在家自制卤蛋,相信很多朋友一定会喜欢的,做法超简单,味道不比乡巴佬的差。卤蛋的用料如下:鸡蛋,花椒、八角、香叶、糖、酱油、老抽(都适量根据个人口味的轻重)。卤蛋的......
11-27
怎么做卤蛋或者乡巴佬鸡蛋
卤蛋是大家都喜欢的一种小吃食物,而且乡巴佬的卤蛋味道鲜美,但是该怎么做呢?操作方法(01)准备适量的鸡蛋,加水煮熟。(02)将煮熟的鸡蛋,剥壳。(03)加入啤酒、酱油、白糖、适量的盐和鸡蛋一起煮。(04)将鸡蛋上划开,让鸡蛋更入味,当啤酒......
01-02
怎样在家自制卤蛋?
我把刚烧好的卤蛋都端上来了,请各位品尝。因为是没有过夜,所以这个卤蛋没有卤进蛋中。但是口味还是蛮不错的呢。步骤/方法(01)鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖(02)将鸡蛋煮熟,然后去壳;(03)鸡蛋放入调料(清水、茴香、......
01-04
怎么做卤鸡蛋?
肯定很多朋友都喜欢吃卤的东西,小编也是,一想起来就觉得香喷喷的。以前一直觉得卤鸡蛋是一件很麻烦的事情,其实也不然。别看卤鸡蛋花费的时间稍长,但是准备的时间其实并不长,简单易做。现在小编就跟大家分享一下,怎么快速做......
12-27
怎样做卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋很多朋友都比较喜欢吃,今天给大家介绍一种美味的卤鹌鹑蛋的做法。操作方法(01)首先把鹌鹑蛋用清水冲洗干净表面,放入锅中加入适量的水煮开(02)然后盛出放入清水中浸泡片刻(03)然后把鹌鹑蛋的壳剥去备用(04)取适量的大料,葱......
02-24
卤鹌鹑蛋怎么做
鹌鹑蛋煮好去壳,放进卤水里卤煮,入味后,美味的卤鹌鹑蛋就做好了。鹌鹑蛋卤煮时,最好能去掉蛋壳,以防卤水被弄脏。操作方法(01)鹌鹑蛋清洗表面后,放冷水锅里煮熟。(02)将煮熟的鹌鹑蛋捞起晾凉。(03)剥去鹌鹑蛋壳后,用清水洗干净。(04......
01-05
可乐卤鸡蛋的做法
鸡蛋有多种吃法,简单些的如炒鸡蛋,煮鸡蛋等,稍微花点心思的好比卤蛋。今天推荐大家用一种夏日的饮料——可乐,来做卤蛋。可乐能去掉鸡蛋的蛋腥味,吃起来更可口,鸡蛋可以吸入可乐淡淡的的香气,如此一来鸡蛋吃起来更加的香甜可......
01-02
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