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家常的精选知识
荸荠肉丸子的家常做法
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要......
03-06
自制凉粉怎么做?家常做法?详细教程图解~
凉粉这么容易真的好么!科普一下,凉粉和凉皮虽仅仅一字之差,其原料也非粮食即杂豆,但其成分却有很大差别。凉粉多是利用原料(如绿豆、扁豆、蚕豆、豌豆、大米、土豆)中所含的淀粉制成。凉皮多是利用原料(如大米、小麦、豆......
02-29
生拌榨菜怎么做好吃,家常做法,简单快捷
生拌榨菜在家怎么自己做?家常做法,简单方便又好吃~操作方法(01)鲜榨菜一个(02)去皮(03)切片(04)放盐(05)淋上生抽(06)淋上香油(07)淋上辣椒油(08)撒上调味鲜(09)拌匀置五分钟......
03-06
烧茄子的家常做法
健康功效:西红柿:健胃、消食积、生津止渴青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法(01)1.先准备食材辅料等材料(02)2.接着把茄子带皮洗净切块;西红柿洗净去皮切块;青椒洗净切斜块状(03)3.葱蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末备用(04)4.......
03-06
家常炖鸡的制作做法
鸡除了炖就是炒,说是有炒的过程,也有炖的过程。操作方法(01)把在是市场买来的鸡用清水清洗干净(02)把清洗好的鸡剁成小块,剁好冲洗干净备用。(03)葱姜切片,备用(04)把野山菇用温水泡好,泡好捞出沥干水分(05)锅中放入凉水,把切好的鸡肉......
03-06
家常炸酥肉的做法
在外面吃饭的时候,最喜欢点一份儿炸酥肉先过过瘾,炸酥肉很脆,很香,很好吃呀。所以,不进餐馆的时候都自己做点炸酥肉来吃。操作方法(01)将五花肉切成片,加入料酒、盐、姜末、花椒面、红薯粉和水搅拌均匀,腌制一段时间;(02)锅里倒入......
02-29
家常胡萝卜玉米炒饭的做法
今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋,回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的,我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”,做法挺简单,也不难。操作方法(01)把半个玉米(114g)的玉米粒给脱下来,脱下来的玉米粒就没有114g了,114g指的是带芯的......
02-29
红烧鲢鱼家常做法
操作方法(01)资料鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜红烧鲢鱼的做法1、鱼清洁洁净后,切块;2、把鱼身上的水分擦干;3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;4、双面煎黄后取出;5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把......
02-29
家常排骨怎么炖好吃
吃了几次清炖排骨,这次的排骨加了许多的调料腌了下,这样子焖出来的排骨更加入味,汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨的家常做法(01)排骨备......
03-05
凉拌银耳的家常做法|快速学会不是梦!
现在这是一个炎热的夏天,相信很多人都会因为热而吃不下去饭,那么今天就来教各位一手——凉拌银耳让大家在夏天的时候也是食欲大开哦!食材:银耳、黄瓜、辣椒、香菜、盐、生抽、陈醋、味精、白糖、麻油、辣椒油做法:1.准备一......
03-08
林蛙的家常做法
林蛙肉质细嫩,易为人体消化吸收,适合各种年龄的人,特别是体弱多病者及老人食用,具有很高的食补价值。做法也有很多,可炒可炖,而偶则偏爱麻辣干煸。今天我就来介绍下麻辣林蛙的家常做法。操作方法(01)首先主配菜全部切好备用,林......
02-29
家常自制年糕的做法
年糕是中国汉族的一种非常传统的美食,一般在农历新年的时候,人们都会做一些年糕来吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分为红、黄、白三色,寓意着一年比一年好,一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂,不容易做,今天给......
03-05
冒菜的家常做法
夏天天气炎热,厨房温度太高,这个冒菜呢不需要大火炒,用煮的就可以。不油腻,由于芝麻酱里加了蒜碎,口感也不错,就米饭很下饭呢。冒的菜呢,大家自由发挥!操作方法(01)把准备煮的菜都清洗干净,该切丝的切丝,该切片的切片(02)把大蒜捣......
03-06
香菇炖鸡的家常做法---养身佳肴
香菇炖鸡(母鸡最好)----待客家常必不可少的一道佳肴,养身滋补,健体和胃。是中国北方城市人民逢年过节的一道硬菜。操作方法(01)将香菇洗净掰成块,或者刀切四瓣 白条鸡剁成长约4.5厘米的肉块备用(02)锅里加水烧开,放入切好的鸡......
03-01
蒸虾的家常做法
虾的吃法有很多种,蒸、煮、炒、炸……每种做法的味道也是各不相同的,时间紧迫,就来一个普通的蒸虾吧。操作方法(01)冻虾解冻,去头,剪开后背,去掉虾线。(02)拿出一个小碗加入一点盐,一点鸡精,三滴生抽,再加入一些凉白开,搅拌均匀。(03......
03-06
家常年夜饭菜谱介绍,这些菜你都知道怎么做吗?
除夕可是算是中国人眼中最重要的一天,因为在这一天一家人会会团聚,会一起帮忙打扫卫生,会在这一天一起做饭也就是俗称的年夜饭。那么关于除夕年夜饭的菜谱也是非常的讲究,想知道年夜饭的菜谱都是怎么做的吗?和小编一起来看......
03-07
家常酱骨头的做法
今天我上传的是一道家常的酱骨头,简单好吃,以前总去骨头馆去吃大骨头,今天我在家就能吃到一样美味的大骨头,这个可是我爸爸的功劳,因为这道美味是我老爸的杰作,你们也可以尝试一下。操作方法(01)剁好的熟排骨(02)放入底油,葱姜,八......
03-03
蒸瘦肉的家常做法
在我们的游戏生活中那,蒸瘦肉的家常做法如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小,来增加我们的生活趣味,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分......
03-05
油炸茄子的家常做法
“食材:鲜茄子2个,瘦肉半斤,葱末少许,生粉,盐,油,鸡蛋1个,面粉适量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切断,如图。2、瘦肉剁成肉泥,葱切末,加盐,生粉拌匀待用。3、鸡蛋1个打入碗中打散,加入面粉,生粉,适量的清水搅拌面糊状待用。4、把拌......
02-29
额温枪怎么使用?家常小常识
家里有小宝宝的人通常都会被一根耳温枪或者额温枪,但是很多人刚买的时候,并不懂得怎么使用,小编虽然找客服学了一下,但是自己也是摸索了很久,今天就给大家分享一下怎么使用额温枪,希望能帮到大家。操作方法(01)小编今天是以价......
03-06
青豌豆怎么做好吃?豌豆米的家常做法。
圆圆的青豌豆,在我们老家叫做旭秧子,是和蚕豆同期成熟的作物,因其皮薄,是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食,下面小编来分享其家常做法。操作方法(01)先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。注意,加水将豌豆浸没就好......
03-03
基围虾的家常做法
基围虾大家都不陌生,是居家常食菜,尤其是沿海城市的家庭,基围虾更是桌上的常客。基围虾,个头适中,皮薄,肉嫩,未煮时颜色通体明亮,煮熟后色泽红亮,肉白嫩,皮薄软,不管是白灼还是酥炸,都是一道不错的美食。基围虾家常做法(01)白灼基围......
03-07
家常熏鸡的做法
传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的,这样一来,容易让鸡肉受热不均匀;而熏鸡就不同,熏鸡因受到五香五味的气味熏陶,说白了也就是热气,在熏陶时受热时均匀的,并且保证鸡肉原生态的气味不外露,还保存了完整的一只鸡......
02-29
土豆饼的简单家常做法
美味的土豆饼,简单又好吃操作方法(01)第一步,准备好材料,并清洗干净(02)第二步,土豆去皮切块,做成土豆泥(03)第三步,加入淀粉,盐,胡椒粉(04)第四步,将土豆泥做成球(05)第五步,将土豆泥球压扁(06)第六步,放油,煎土豆饼(07)成品......
02-29
酸汤饺子的家常做法
过年越来越近了,一到过年经常会吃饺子,天气冷不防做些酸汤水饺吃,又好吃又暖和,做法有很多种,看下这种做法朋友们喜欢吗?操作方法(01)先把饺子随意包好备用。(02)锅中烧水,水开下入饺子煮二开。(03)碗中加入少许的蒜末、紫菜、香菜......
03-05
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