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鸡汤的精选知识
熬制一锅鲜美的鸡汤--三黄鸡汤
昨天早上,我家儿子快10点了才被我从床上叫起来,起床后,一副无精打采的样子,早餐也没吃,午饭也只是看了一眼,毫无胃口的样子。下午,儿子说:“妈妈,我好想有点发烧。”“那就量量体温吧。”五分钟以后,儿子说:“妈妈,真的发烧了,37度......
01-27
如何熬出味道香浓的鸡汤?
工具/材料母鸡1只、矿泉水2.5升、黄酒15毫升、姜片3片、红枣适量、虫草花适量、葱段适量、枸杞适量操作方法沸水下鸡块汆烫。捞出鸡块,冷水洗净。鸡块入锅,加矿泉水至七分满。加黄酒、葱段、姜片。加入红枣、虫草花、枸......
11-26
有人说公鸡汤男的喝好,母鸡汤女的喝好?
天南地北,公鸡汤和母鸡汤的待遇不一样。中原人说公鸡大补,广东人说公鸡发物,豫南人却把母鸡当做最好的补品,越老越补。其实公鸡和母鸡没有根本的营养差别,说区别,也仅仅在肉的口感和汤的颜色味道上。这里只说豫南人对公鸡母......
03-08
如何炖出营养美味又可口的鸡汤
香菇炖鸡口感鲜美、营养丰富,是滋补身体的佳品,做法也不难,为大家分享怎么炖出美味可口的鸡汤。操作方法(01)鸡肉切块洗净,红枣,黄芪,党参洗净放适量水浸泡。香菇洗净撕成小块。(02)鸡肉用适量热水烧一下,捞出浮末,把水倒掉,鸡肉装......
01-13
清炖鸡汤的做法
鸡汤是我们平时有空在家就会煲额汤,今天我们一起来了解一下清炖鸡汤的做法。操作方法(01)将土鸡清洗干净宰成鸡块备用。(02)在锅中加油烧热,放入姜片爆香。(03)将鸡肉下锅翻炒均匀。(04)然后放入适量干椒,胡椒,香料,料酒。(05)在锅中......
02-24
粉条鸡汤的做法
天气越来越寒冷。在这样的季节多喝鸡汤能提高人体免疫力,避免感冒。一般在秋冬换季时喝的鸡汤,多以中药搭配。但吃久了,也希望换换口味。今天,用泡发的粉条与鸡汤同煮,粉条有了鸡汤的鲜美,而鸡汤喝起来也不显单调,算是相得益......
01-04
工作那么多年 职场的毒鸡汤 哪一句戳中了你
简要回答从毕业走进职场,我们经历了从校园到工作的转变。校园生活可以放纵自己,只需读好书,不必担心成绩和前途。然而,进入职场后,我们不能再用学生的思维方式去工作,这种思维方式是行不通的。多年的职场经历让我意识到了许......
11-22
鸡汤要怎么炖才更有营养?
鸡汤要怎么炖才更有营养操作方法(01)1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香。(02)煲鸡汤,只......
02-29
怎样在家炖老母鸡汤
老母鸡汤是一道营养丰富的滋补汤类,今天给大家介绍一下怎么炖老母鸡汤。操作方法(01)首先把老母鸡斩杀好,剁成一小块一小块的洗净后备用(02)准备好适量的红枣和枸杞洗净后备用(03)然后把鸡块倒入锅中焯一遍水后捞出洗净浮末(04......
01-05
温补椰子煲鸡汤的做法
温补椰子煲鸡汤是一道营养丰富的汤,老少皆宜,营养美味,在寒冷的冬天来上一碗,让人感觉非常温暖,下面就教大家做这个营养美味的温补椰子煲鸡汤吧。操作方法(01)先将鸡杀好,去内脏,和一些没用的东西,再将弄好的鸡洗干净,然后切成小......
02-24
营养补血鸡汤
女人多喝汤,养胃养颜操作方法(01)准备好食材(02)鸡下锅飞水,3-5分钟盛起(03)在一锅水烧开放入红枣,枸杞、当归、蜜枣、桂圆,党参闷煮5分钟下鸡肉,大火烧开,然后小火慢慢煮,这样入味一点,大概煮1个小时即可(04)最后放盐,关火就可以了......
01-09
板栗鸡汤的做法
板栗具有养胃健胃,补肾强筋的功效,用土鸡肉搭配板栗炖汤,炖出来的汤既好吃又滋补,特别适合那些肾虚的或经常有夜尿的人食用,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料板栗300克,土鸡肉200克,当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片、黄......
05-09
滋补鸡汤做法
这是一款女人汤,汤中的黄芪和党参均有补气作用,红枣当归补血活血,圆肉安神养心,枸杞养肝护肝,清肝明目,是一款非常适合女性朋友的滋补养生的佳品。操作方法(01)将鸡肉洗净,在锅里炒去将鸡肉的水份和残留的血迹(02)将鸡肉加入锅中......
12-27
猪肚鸡汤这样做猪肚香嫩爽口汤汁鲜美滋补养生健脾
简要回答猪肚鸡汤是一道美味健康的汤品,以其独特的口感和营养价值备受人们喜爱。分享几种制作猪肚鸡汤的做法,每一种都独具特色。一、"猪肚香嫩爽口"的做法1.准备的食材包括猪肚、鸡肉和胡椒碎。2.将猪肚用盐、淀粉和......
11-22
鸡汤的做法
冬天到了,天气越发的寒冷,是时候做一顿鸡汤给家人暖暖身子了。一般选用老母鸡炖出来的鸡汤味道更加美味一些,因为老母鸡身上的脂肪比较高。食材(蟹味菇、海鲜菇、老母鸡、香葱、红枣、盐)操作方法将买回来的老母鸡大卸八块......
11-20
怎样做猪肚煲鸡汤
天气转凉的季节,就想喝上一碗暖胃的猪肚煲鸡汤。猪肚煲鸡汤,有猪肚包着鸡的做法,我就做简单点的,直接煲。操作方法(01)先将鸡清洗斩件,胡椒可拍碎(容易入味)。(02)清洗猪肚是关键。先将猪肚翻出,切掉脂肪,放在盆中加入两勺豆粉揉搓......
12-27
怎样煮鸡汤好喝,怎样炖鸡汤好喝又营养
工具/材料土鸡300g、盐适量、葱少许操作方法将土鸡洗干净,剁成块,放水中浸泡十分钟,泡去血水锅中加入适量水,将鸡肉放入锅中,盖上锅盖炖,同时将香葱洗干净切末锅中的汤烧开后,打开盖子,如果有沫沫,用勺子撇去,然后继续炖40分钟......
07-13
山药土鸡汤的做法
山药土鸡汤是一道全能滋补靓汤,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。据说,在欧美一些国家,人们一旦患上感冒,不是先求医问药,而是马上宰只鸡,煨鸡汤来喝,往往取得迅速痊愈的效果......
01-03
鸡汤的做法大全家常
鸡汤营养丰富又美味,还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。下面给大家介绍几种鸡汤的做法,希望可以帮助到大家。操作方法(01)党参黄芪鸡汤 :鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,捞出冲净......
12-27
红枣煲鸡汤的做法
工具/材料老母鸡、红枣、当归、盐操作方法准备好所有材料:老母鸡半只,红枣六颗。锅里煮开一锅水。鸡肉清洗干净,然后放到开水中烫一下水,然后捞起来备用。当归提前放水里泡一下,这样有助于清洗干净沙子。最好把当归和红枣......
08-19
香菇鸡汤怎么做
步骤/方法(01)1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。(02)2......
01-07
讲解海参煲鸡汤的做法
一直想吃海参煲鸡汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看海参煲鸡汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个海参煲鸡汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真......
01-02
鸡汤万万不能加这些东西,以前不知道,难怪做出来的不美味
简要回答冬天很多人都有喝汤的习惯。因为汤中的营养价值是很高的。不仅能滋补身体还能暖身天气变冷前或寒冷时,适时增添衣物固然可以保暖,但这时来碗热腾腾的鸡汤,一喝瞬间身体就会变得温暖。鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免......
11-22
鸡汤炖萝卜的做法
工具/材料鸡肉、白萝卜、豆腐、食盐、香油、配料操作方法先把鸡肉洗干净后切成小块状,往锅里加入适量的水,然后把鸡肉放进去去除血水,就可以把鸡肉捞出来。再把鸡肉放入另外一个干净的汤锅里面,加入生姜、大葱和其他的配......
08-25
催奶鸡汤的做法有哪些?
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起......
07-24
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