鸡汤的精选知识

人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用，并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。操作方法（01）糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个......

虫草花是一种名贵的药材，很多朋友都用来煲鸡汤，今天我们就来介绍一下虫草花煲鸡汤的做法以及虫草花的挑选。操作方法（01）首先我们可以通过外观看一下，好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色，有自然显现的光泽。另外也可以使用鼻......

近些年所谓的心灵鸡汤文应该是“红遍”了大江南北了吧？不管是男还是女，年老还是年少，谁都能说出几句鸡汤文的内容。鸡汤文的出现带来了两种完全不同的效应，在阳光积极向上的人身上，鸡汤文变成了促使自己更加奋进的一根鞭子......

简要回答鸡汤想要炖的最有营养，可以选择老母鸡作为原料，炖锅直接使用直筒型的炖锅。鸡汤作为非常常见的美食之一，是日常生活中比较常见的菜品。想要鸡汤炖的比较有营养，建议大家直接炖老母鸡汤。准备食材一般炖鸡汤时需要......

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。怎样炖鸡汤好喝？操作方法（01）学会选鸡熬汤选童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多......

女人多喝汤，养胃养颜操作方法（01）准备好食材（02）鸡下锅飞水，3-5分钟盛起（03）在一锅水烧开放入红枣，枸杞、当归、蜜枣、桂圆，党参闷煮5分钟下鸡肉，大火烧开，然后小火慢慢煮，这样入味一点，大概煮1个小时即可（04）最后放盐，关火就可以了......

母鸡汤做法步骤详解操作方法（01）1.泡发药材放入水中泡发15分钟。（02）2.拍姜拍碎。（03）3.处理鸡切除鸡屁股，旋转固定头，将鸡爪塞进腹部。（04）4.焯水鸡肉焯水，去除油脂。（05）5.冲洗捞出鸡用流水冲洗。（06）6.鸡入锅鸡放入炖锅里。（07）7.加......

猪肚鸡汤很养胃.也是广东人比较爱做的一种汤，你吃过吗？下面我们就一起来看看它的做法吧。操作方法（01）先洗猪肚，先用面粉洗净一次，然后再用油洗一次，这样的话洗的比较干净，洗猪肚的时候是把它放在盆里，不用放水，加面粉三勺，用两......

鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种，一种可以选择做鸡汤，另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种，一种可以选择做鸡汤，另一种就是选择和一些中药食材放在一起......

花旗参竹丝鸡汤，材料简单，益气养胃，清热提气，燥热的季节用花旗参降火了。竹丝鸡半只，大概1斤多些，花旗参10克，加点瘦肉一起煲，美味可口，可以试着做一下。操作方法（01）首先要准备好食材，去皮竹丝鸡半只，瘦肉，花旗参10克，准备好放在一......

工具/材料鸡肉，椰子肉，姜，红枣操作方法新鲜鸡肉洗净，砍成块，洗净，装盘备用。椰子选择这种果肉多的，鸡肉在锅中煎炒至其皮变色，然后我们加一点点白酒，老抽，翻炒。鸡肉放入炖锅中，加水适量，然后我们放入生姜，椰子肉，红枣，慢火炖2个小时......

月子鸡汤是给产妇补养身体的一道美食，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法土鸡一只，切块洗干净，锅中倒入适量水，水开倒入鸡肉焯水一分钟后捞起把姜切片，红枣去核，栗子放入开水中焯水一会后去皮备用锅中倒入适量水，放入......

哺乳期的鸡汤尽量清淡，所以一些各种大补的药材就不需要加，要熬出真正的鸡肉营养，同时还要美味，下面介绍下一种做法之一。操作方法（01）先把整只鸡清理好，鸡屁股去掉（02）用清水洗净，分块待用（03）白萝卜洗净切块，香茹洗净去掉根。姜、......

喝鸡汤有提高人体免疫功能的功效，红枣有补血和美容的功效；这两种食材结合在一起煲汤，美味鲜香，是一道很是滋补养生的营养靓汤。操作方法（01）把买来的鸡处理干净后，用清水清洗干净。（02）切半只鸡（这里准备的是3人份的量），然后把鸡......

鸡汤要怎么炖才更有营养操作方法（01）1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。（02）煲鸡汤,只......

灼鸡汤，在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃，原汁原味，非常滋补的。操作方法（01）把鸡清理干净。（02）把鸡肉切成一块块。（03）加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。（04）用锅装适量的水。（05）先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟，煮出味来......

香菇炖鸡口感鲜美、营养丰富，是滋补身体的佳品，做法也不难，为大家分享怎么炖出美味可口的鸡汤。操作方法（01）鸡肉切块洗净，红枣，黄芪，党参洗净放适量水浸泡。香菇洗净撕成小块。（02）鸡肉用适量热水烧一下，捞出浮末，把水倒掉，鸡肉装......

鸡汤是一种很有营养的汤类，具有滋补的功效，做法也很简单，今天我们就来分享一道好喝美味的又滋补的鸡汤的做法。操作方法（01）首先去一只新鲜的老母鸡宰杀好，然后收拾干净，最后剁成块状，用清水冲洗干净了备用（02）准备适量的药材，黄......

简要回答有的。在平时看电视剧的时候，可以看到很多人生病都会有家人给他们送鸡汤来滋补，因为这个原因也会在我们的脑海里留下一个深刻的印象，就是鸡汤非常的有营养价值。后来也有人说其实鸡汤里面并没有太多营养价值，反而......

这是一只很肥的老母鸡，是我LG的同事自己散养送给我们。LG把它宰了后分3包，光鸡油就满满一盆子。我把它分了3次吃，这是小半个鸡，小火慢炖熬制了一罐鲜美鸡汤，真的很鲜哦，鲜是鲜的来，和外面买的鸡味道就是不一样哦。鸡肉也是炖......

操作方法‍首先要挑‍童子‍鸡‍，‍不要挑‍太老的‍鸡‍，‍童子鸡‍比起‍老鸡‍，‍蛋白质‍更多‍，‍肉质‍更‍鲜嫩‍，‍更容易‍被吸收‍。‍其次‍，‍要用‍淘米水‍浸泡‍十分钟‍左右‍，‍既能让‍鸡肉‍更‍鲜嫩‍，‍......

在小火慢炖的过程中，鸡肉炖至酥烂，香气扑鼻，山药完全吸收了鸡肉的味道，绵密中有一丝甘甜，最后再加上一味枸杞，真的是滋补养颜神器呐！操作方法（01）1.姜切片、葱切段（02）2.山药去皮切小块（03）3.山药泡在醋水中防止氧化（04）4.切好的鸡块......

鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能，能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽也会相对减轻。这道李子果香鸡汤，口感醇美清新，实在是战胜感冒健体强身的不二选择。......

对于五指毛桃，小编我是很有发言权的，因为自家的山上长了很多野生的五指毛桃，每次回家，都会上山亲自去挖。数量不多，但足够一家人吃上半年的了。现在在深圳工作，比较少回去挖。不过家里寄过来了一些，因此，跟大家分享五指毛桃的......

现在已经冬季了，天气寒冷，煲个莲藕鸡汤挺不错的，鸡肉有氨基酸，可以增强抵抗力，预防感冒，而莲藕营养也高，再加入一些姜片，这道才简直就是冬季的补品，下面我们介绍怎么做莲藕鸡汤。步骤/方法（01）先把鸡块洗干净，放开水里焯一下。（02）......