麻辣的精选知识

麻辣虾尾，好吃方便。做法没有难度，就是程序多一点。快来动手做自己喜欢吃的吧操作方法（01）准备好花椒、辣椒干还有大蒜、白糖（02）虾尾去头冲洗干净，并用淡盐水进行浸泡2小时后沥干多余水份待用（03）热锅凉油，倒入干辣椒和花椒粒......

操作方法（0102）备食材：（以下食材大家可以按自己的口味适量加减）1、菜类：土豆、大白菜、小白菜、茼蒿（tonghao）菜、大头菜（甘兰）、豆芽菜2、副食类：宽粉、细粉、鱼丸、香肠、干豆腐（南方的可以用豆腐皮代替哈）、丸子、海带结、方便......

许多朋友喜欢吃虾，那么虾我们怎么做好吃呢？比如麻辣虾我们怎么做呢？操作方法（01）清洗虾。不论是在外面直接买回来的活虾还是冻虾都是不干净的我们需要清洗一下，把虾放入合适的容器，然后接水清洗即可。（02）准备佐料。麻辣虾我们......

外面的麻辣花生吃起来非常的香脆，不论是做下酒菜还是零食都很受欢迎，小编自己在家做了一份少油版的，这里小编把它的做法分享给大家工具/材料花生米干辣椒花椒白糖盐五香粉辣椒粉操作方法把花生米放入开水中浸泡一会，大概......

简要回答重庆作为火锅文化的代表城市，其特色的辣味和麻香吸引着越来越多的人前来品尝。今天，我就来给大家介绍一下重庆火锅的制作方法和美味搭配。一、原材料1、食材火锅最重要的就是食材，优质的食材能够带来更好的口感......

土豆相信大家都非常喜欢吃，而且土豆的制作方法也非常多，今天小编给大家介绍的是麻辣土豆片的制作方法。操作方法（01）将土豆去皮洗净，如图。（02）然后将洗净的土豆切成片状，将土豆上的淀粉洗净，在清水中浸泡数分钟即可，如图。（03）然......

四川地大人多。腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切......

我是麻辣豆腐的fans----麻辣豆腐丝步骤/方法（01）豆腐丝整理成长短适中的段儿，起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末；（02）炒锅里不放油，放下豆腐丝，之后加酱油一至两勺，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀......

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。麻辣小龙虾的做法（01）用干净的牙刷......

麻辣红油是四川人民十分喜欢的调料，不管吃面，吃抄手或者饺子加入麻辣红油那简直是美味，下面小编教大家来做正宗的麻辣红油。工具/材料食用油、辣椒面、大料、芝麻、酒鬼花生、花椒、干辣椒操作方法01市场上购买的白芝麻......

麻辣香锅是上学日子里，在学校周边吃的最多的一种食物，下午的课完了以后，与同寝一起去吃的，因为丁字沽附近的街头麻辣香锅感觉好多的样子，不自觉的就进去了。毕业以后，就很少吃麻辣香锅了。最近买了一种很正宗的王家渡眉州东......

麻辣鱼的做法怎样做麻辣鱼才好吃呢？只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。操作方法（01）草鱼切片，用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30分钟（02）炒锅放油，炸香辣椒和麻椒。葱姜蒜爆香，放陴县豆瓣酱炒出红油，加入......

喜欢海鲜，喜欢麻麻辣辣的，必须是麻辣小海鲜。操作方法（01）准备好全部食材，处理干净备用。（02）分别把贝壳、小蛏子焯水煮开口。八爪鱼煮八成熟。捞出控水备用。（03）再分别把藕片、皮皮虾、对虾、小龙虾、螃蟹过油炸至八成熟。捞......

麻辣香锅是一道家常菜，做法也不难，但要做的好吃，关键在于汤汁的配制。冬天快要来了，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的麻辣香锅，全身暖洋洋的，真是惬意又舒服。操作方法（01）把蘑菇去蒂洗净撕成小朵，土豆去皮洗净切成薄片，鱼丸、生......

简要回答麻辣鸡腿做法：将鸡腿表面用刀划几下，然后用五香粉、辣椒粉、盐等腌制2小时，放入烤箱烤熟即可。麻辣鸡腿吃起来麻辣鲜香，好吃又下饭，小孩子特别爱吃。一般都是在外面买来好吃，其实自己做也比较简单，下面给大家分享一......

春季乍暖还寒，偶尔吃一顿香辣的水煮肉片，还是很不错的，这道水煮肉片看似复杂，其实很简单，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来，而且家庭制作，在油量上也可以控制，不仅卫生，而且健康很......

麻辣豆腐是一道非常简单易做的家常菜，味道鲜美，是豆腐的常做方法，有兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来麻辣豆腐的制作方法操作方法（01）准备一块新鲜的豆腐，切块备用（02）锅放水，加热至温水，下入豆腐过一下，捞出备用（03）锅......

麻辣水煮鱼是川菜的代表，那么在家里怎么吃到麻辣水煮鱼呢？这里给大家讲讲大概做法。操作方法（01）用清水将龙利鱼冲洗干净，用纸把水分吸干然后切成薄片。（02）鱼肉要腌过。加入白酒，生姜片，生粉，盐用手抓匀后腌一个小时左右。（03）将......

操作方法（0102）干煸麻辣鱼块的做法1草鱼洗净，去鱼线，鱼鳍，鱼尾。2鱼肉切块,加一小勺盐，倒入料酒腌制15分钟，去腥。3锅里倒油烧热，倒入鱼块，油炸备用。4锅底留一点底油，凉油放花椒，慢慢烹出香味，倒入姜丝，葱花，干辣椒炒出香味。5倒入......

贵州小吃---麻辣洋芋耙的做法食材原料：土豆，葱花调料：包括食物油、糯米粉，盐，鸡精；厨具：定型铁匙、油锅、小碗、盘子等。方法/步骤将洋芋去皮，洗净后切成小块，取在一个锅，装入适量清水，将切好的洋芋装入进行浸泡调料配制，也就是五......

麻辣香锅，好吃又下饭。不管是夏天还是冬天，都是一道简单易做，成功率极高的下饭菜。操作方法（01）材料的准备。将素鸡切成块状；豆腐皮切成条状；其他的配菜清洗干净。（02）调味品的准备。干辣辣、胡椒粒、香菇一个切成四个，蒜苗切段......

工具/材料胆水老豆腐500克二荆条辣椒面25克朝天椒辣椒面15克花椒粉5克盐25克醪糟50克高度曲酒10毫升菜籽油适量操作方法处理豆腐：将胆水老豆腐，切成2厘米左右的方块，放在蒸笼里；等锅里的水烧开后，上锅蒸5分钟左右；蒸好后放......

龙虾不仅营养还好吃，是万万不能错过的，龙虾的做法有很多，今天小编就为大家分享下麻辣龙虾的做法。麻辣龙虾色泽红亮，口味辣并鲜香，十分好吃，越吃越过瘾，下面就看看具体做法吧。操作方法将买来的小龙虾清理干净，把小龙虾放在盐......

麻辣海带丝的做法操作方法（01）海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水。（02）锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。（03）捞起以后立即用凉水冲凉。（04）​​锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。（05）火开到最小，倒入芝麻炒一下，立即关......

有些小鱼用干煎的烹饪方法，煎得金黄酥香后，加入花椒面、辣椒面、生抽、醋搅拌均匀，味道吃起来好极了。这道菜做法简单，还可以当零食吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料小鱼、辣椒面、花椒粉、白酒、盐、......