红烧肉的精选知识

鲜美多汁的红烧肉我相信很多人是没办法拒绝的吧，更为关键的是它还肥而不腻。就连天天减肥的美女看到都快走不动了，其实生活中就是这样，越是简单的食材越能制作出让人回味的菜肴。工具/材料五花肉、葱姜蒜、桂皮、八角、......

有朋友在酒店做厨师，有幸跟他学了道冰糖红烧肉的家常做法，现分享给大家。操作方法（01）五花肉切成大小相等的方块备用（02）在锅里倒入少许食用油，放入适量冰糖，小火炒出糖色，加入少量水，盛入碗中备用（03）另起油锅烧热，八角、桂皮、香......

不放糖也能做红烧肉？当然能，而且这样做出来的红烧肉照样香的很呢，来吧各位，今天教大家做不放糖的红烧肉，一起来看看吧。操作方法五花肉切块，不用太大，个人觉得，做红烧肉的五花肉最好是偏瘦一些，太肥的话不是那么健康的。锅里放......

简要回答冰糖红烧肉，这道美食承载着丰富的历史和文化，成为家家户户的美味。这款传统的冰糖红烧肉以带皮的三层五花肉为主料，淋上冰糖糖色，肥瘦相间，入口即化，肉质鲜嫩多汁，独特的酒香和冰糖的柔和甜味，令人回味无穷。搭配上刈......

简要回答秋季是吃栗子的时节，不妨做一道可乐栗子红烧肉来一饱口福。栗子与红烧肉结合使得栗子能更好的吸入红烧肉的的油腻和浓郁的气味，绵绵的更好吃。可乐里有焦糖，可以使肉产生红亮的色泽，更美观，当然味道也更好。一、可......

工具/材料带皮五花肉1千克八角3个桂皮1根香叶4片大蒜5个姜1个冰糖20克蒜苗3根鲜辣椒2个干辣椒，小葱，盐巴，酱油适量操作方法先将五花肉洗净，切成3cm大小的方块。干辣椒切段，姜切片，蒜苗切段，大蒜去头。热锅起油下五花肉，倒入少......

红烧肉怎么做好吃？提起红烧肉(东坡肉)，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。正是由于他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面查查吧就赶紧带大家来看看这......

对于喜欢吃肉的普罗大众来说，红烧肉绝对是家庭酒店最好的食物，但是有关红烧肉的烧制技巧你知道吗?红烧肉如何做到肥而不腻，香而不油呢?不妨来学习一下这几个小技巧。操作方法（01）五花肉尽量选择肥瘦均匀，能看到5层的肉(3层......

工具/材料五花肉750克、鸡蛋6颗、老抽30毫升、生抽45毫升、料酒30毫升、冰糖80克、八角2个、桂皮1根、香叶3片、生姜5片操作方法将五花肉切成3厘米左右的大块，然后放入冷水中浸泡30分钟。将生鸡蛋扎一个小孔，方便煮熟后......

红烧肉是一道家常肉，精选上等五花肉，肥而不腻，香糯可口。今天我们就来和大家分享一下肥而不腻的红烧肉的做法。操作方法（01）首先取适量的五花肉，用清水冲洗干净备用，然后切成大小均等的块状备用（02）然后把五花肉块放入锅中焯一......

红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点；味道妙不可言，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜。操作方法（01）五花肉洗净，切块状，葱切大段、姜切片、蒜剥好备用，用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口......

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉......

红烧肉好简单操作方法（01）把带皮肋条五花肉洗净后切成大块（02）炒锅做热后倒入少许食用油，放入八角、花椒爆香。（03）接着放入姜片，蒜瓣翻炒几下。（04）放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。（05）加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖，香叶及桂皮。......

红烧肉鹌鹑蛋是一道极具营养价值的家常菜，味道也特别的鲜香，做法简单易学。下面小编介绍一下红烧肉鹌鹑蛋的家常做法。操作方法（01）鹌鹑蛋用水煮熟，剥皮备用。（02）五花肉，胡萝卜，切二公分左右的块。（03）切好葱，姜，备用。（04）肉冷水下......

红烧肉是以五花肉为主要材料和葱、生姜、花椒、植物油、八角、红烧肉、清水、鸡精以配料制作而成的，色香味俱全，特别的好吃，但再好吃的东西也不能吃太多，要不会影响身体的健康哦。今天来分享一下：怎么做好吃的私房红烧肉？工......

工具/材料材料：五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶操作方法取一块带皮五花肉，将猪皮用刀刮干净，将五花肉切成小块。在锅中放水，将切块的五花肉放在水中，煮出血沫。煮好后，将五花肉捞出，用水冲洗干净，备用。在锅中放少许......

菜品口味：咸甜主要工艺：烧主要食材：猪肉类所需时间：一小时制作难度：普通步骤/方法（01）准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块（我的是提前切好了）。（02）土豆两个（拍前面原材料忘记拍了直接单独拍一张）。（03）葱斜切成一厘米左右的段，姜......

步骤/方法（01）1、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。（02）2、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，冲水，沥干。（03）3、锅洗净，下入沥干后的五花肉块，开小火，煎。——不必放油。（04）4、待煎至......

松软可口的红烧肉炖土豆，和别的红烧肉炖土豆做法差不多，只是要多炖一些时间，让红烧肉和土豆更加松软才好吃。最适合老人享用。操作方法（01）红烧肉洗净切成小块。（02）上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的红烧肉，爆炒片刻。......

红烧肉是我国一道传统名菜，那么大家知道红烧肉怎么做吃起来软烂吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法红烧肉是一个十分简单的菜肴，首先我们需要准备相关的配料，除了五花肉之外，还要准备葱姜蒜、香叶、八角、冰糖和老抽......

简要回答首先把冬瓜清洗干净并切块，然后再将五花肉清洗干净并切成块状，放入锅内煮，接着再放入冬瓜即可哦。冬瓜红烧肉不仅具有降火的作用，而且还很下饭哦，做法也很简单快捷。接下来，小编就和大家详细讲解一下冬瓜红烧肉做法......

红烧肉是一道大众的家常菜之一，它是以五花肉为主要食材烹制而成，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，那怎么做红烧肉肥而不腻还好吃呢？下面小编就给大家介绍其中的一些技巧，希望能帮助到您。操作方法（01）把猪肉洗净，切成1厘米见方2厘米......

冬天的寒、冻，给嗜肉的人们一个放纵胃口的理由。试问，吃肉的人，又能有几人舍得了？一盘酥肉颤颤的红烧肉，浓油赤酱金黄撩人，酽酽的香丰满醇正，肉汁盈满于口，就像一段浓缩的岁月，话不尽的沧桑。步骤/方法（01）将盒装五花肉稍加冲洗，......

家里来客人了，凉拌肉有了，小炒肉有了，白的，绿的菜菜都有了，可是还差什么呢，还差红的，红烧肉啊，可是红烧肉怎么做呢，学习了这道菜可以以后做给自己的家人吃，有朋友来也不用上馆子了。不是说人每天都要学习吗，好吧，那今天让我们来一......

工具/材料五花肉，葱姜，料酒，白糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，鸡精，蚝油，红烧酱油操作方法首先我们将五花肉用刀切成大片，放入冷水锅中，加入适量的葱姜，料酒，焯一下捞出备用接着我们在锅中加入一碗水，两勺白糖，小火熬至焦糖色，下入五......