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在家做蛋糕窍门的精选知识
如何用电饭煲做蛋糕 在家做蛋糕窍门
喜欢吃蛋糕的朋友们,你们知道如何在家用电饭煲制作蛋糕吗?接下来我们一起来看看。用电饭煲做蛋糕的步骤:准备阶段(01)首先我们需要准备好制作蛋糕的所有材料,如下图所示。(02)第一步将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,并装进两个干燥的容......
12-27
香椿炒鸡蛋的家常做法窍门
简要回答做香椿炒鸡蛋首先将香椿清洗去根部清洗干净,起锅烧水,将香椿放入锅中焯水,然后将香椿焯水后捞出,待冷却后将其切碎;将鸡蛋打入碗中,然后将其打散放入盐,热锅放入葱碎加入蛋液,待底部成型后,倒入香椿快速翻炒均匀,炒至鸡......
01-12
橙子蛋糕怎么自己在家做
简要回答将橙子切片放入水中加入白糖煮10分钟取出放凉沥干水分,将蛋黄加入水、玉米油和过筛的低粉并搅拌均匀;蛋白分三次加入白糖打至干性发泡,取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀,将沥干水分的橙子片放入烤盘里将蛋糕糊倒入,......
05-06
蒸蛋糕的家常做法
许多妈妈在家闲着的时候,可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口,放进嘴里感觉是入口即化。操作方法(01)用筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫。可放一点盐,放一勺糖。一直打,直......
01-08
怎样在家做蜜豆麦芬蛋糕
今天做的这款蜜豆麦芬蛋糕是采用乳化法制作。乳化法必须使用黄油,通过打发黄油,并且少量分次的加入鸡蛋使其与黄油充分乳化,来创造出细腻的组织。乳化法的制作过程是:将黄油软化后,加糖打发,分次加入打散的鸡蛋液,每一次加入......
01-03
如何在家自己做蛋糕
在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事,可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的!怎么做蛋糕好有一些关于做蛋糕的技巧在能够看到!操作方法(01)用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味......
12-27
蛋糕 自己在家做蛋糕
自己在家做蛋糕,虽然有点麻烦,但吃着自己做的蛋糕,也是一件开心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。工具/材料低筋粉,橄榄油,鸡蛋,牛奶,白糖操作方法准备低筋粉,橄榄油,鸡蛋,牛奶,白糖。先将蛋清和蛋黄分离开。在蛋黄里加入牛奶、......
04-12
在家怎样用电饭锅做蛋糕
制作方法(01)取4个鸡蛋,将蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,可以用一些专门的工具,市场都有卖。(02)取蛋黄部分,分别加入牛奶50g、白糖30g和玉米油30g。(03)加入120克低筋面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)。(04)将蛋黄......
01-01
在家自制蛋糕的过程!用电饭煲简单做蛋糕
制作蛋糕方法很简单的,主要就是得把那个比例放对,发酵粉与鸡蛋的比例对了那么就是非常的容易了,我来给大家讲讲我自己制作的经历吧!操作方法(01)在制作的时候先是得购买四五个鸡蛋,还有就是一小包的发酵粉,还有就是那种干粉一......
01-03
在家里如何做蛋糕?用电饭锅做蛋糕的方法
[导读]现在人们的闲暇时光越来越多了,可是当你闲下来时会不会感觉无聊呢?下面我就教大家怎样把我们的假期过得愉快而又有意义吧,那就是给自己给家人做一个美味蛋糕,赶紧来学习吧。美味蛋糕的制作方法首先我们得准备做蛋糕......
09-21
家庭烤箱做蛋糕
工具/材料(1)打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的);(2)分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄;(3)面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒;(4)电子称;(5)量杯;(6)活底的蛋糕模(本方子用的是8寸的......
11-26
怎样在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起来也不难,只要掌握以下两个关键点,您也能做出松软香喷的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打发。全蛋在40度左右的温度下最容易打发,所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式,让全蛋液温度升高,会有利于鸡蛋的打发。但温度不可......
02-29
蛋糕-自己在家做蛋糕
自己在家做蛋糕,虽然有点麻烦,但吃着自己做的蛋糕,也是一件开心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。操作方法(01)准备低筋粉,橄榄油,鸡蛋,牛奶,白糖。(02)先将蛋清和蛋黄分离开。(03)在蛋黄里加入牛奶、低筋粉,搅拌成糊状。(04)在蛋清里......
12-30
家常小蛋糕的做法
闲在家里有没有很无聊呢?一款超简单易学零失败的家常小蛋糕。香甜软糯的小蛋糕推荐给您,让我们一起来看看吧。操作方法(01)第一步:将三个鸡蛋去壳重150g至160g并加入白糖(根据自己喜好添加)。(02)第二步:在蛋液中加入白糖。(03)第......
12-27
怎么在家做蒸蛋糕
在家可以做很多的事情,有些人待在家里无聊了就会想着去做一些东西吃,但是很多的人不知道怎么做,今天我们就来教教大家做蛋糕。操作方法(01)首先将鸡蛋打到碗里,在加上糖和盐,再加入油和牛奶,把蛋打到发白为止。(02)之后再往蛋液......
12-27
自己在家做的蛋糕为什么腥
简要回答在制作蛋糕的过程当中,可能是因为鸡蛋放入过多导致膨胀不均匀所以才会有腥味,可以在鸡蛋里面加入些其它去腥的东西或不放蛋清。相信有很多小朋友都非常喜欢吃甜品,尤其对于蛋糕的热爱更是情有独钟,家长们为了满足......
08-29
在家如何用电饭锅做蛋糕
在家用电饭煲做蛋糕相当不错,不用烤箱就能吃到美味的蛋糕,用电饭煲做蛋糕既简单又好吃,赶紧来学习学习吧!操作方法(01)打鸡蛋用的容器洗净,容器擦干不能有水份,备用(02)蛋黄蛋清各自分离开,(蛋清绝对不能混有蛋黄)。告诉大家一个小......
12-27
怎样制作蛋糕,教你在家轻松做蛋糕
大家都会过生日吧,不管是我们还是家人朋友都会过生日,要是你在朋友过生日的时候不知道送什么礼物的话,其实我们就可以自己亲手制作一个蛋糕哟,这样子是不是就更加有意义了呢?下面一起来看怎么做蛋糕吧。操作方法(01)我们把已......
12-27
如何做蛋糕,在家如何做蛋糕
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面我们就来教大家如何......
02-28
家用实用蛋糕机怎么做蛋糕
在家里用蛋糕机做的蛋糕可以说又美味又营养,何乐而不为呢操作方法(01).四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中,用电动打蛋器中速或者高速去打发,用时约10-15分钟。(注意:全蛋打发不容易,将打蛋桶浸在温水里有助打发)(02)往打发......
01-02
自己在家里怎么做蛋糕
蛋糕是一种甜点,松软可口,醇香味美,是老人和小孩的最爱,今天就给大家介绍自己在家里怎么做蛋糕的做法,希望能帮助到您。工具/材料面粉200克,鸡蛋2个,白糖30克,奶油50克。操作方法把面粉放盆里,打入2个鸡蛋,加入白糖和奶油,用筷子......
05-13
家常鸡蛋糕做法
鸡蛋糕酥软又可口,深受老百姓喜爱,蒸是最常用的做法,不知是不是大家喜欢的但还是要分享一下方法哦。操作方法(01)鸡蛋打开之后倒入碗中,打散备用。(02)在打散的鸡蛋里加入适量的清水(最好是温水),加点盐巴。用筷子把鸡蛋打匀,把......
02-27
在家怎样用烤箱做蛋糕
如果家里有烤箱却还要出去买蛋糕吃的话,那就太浪费了哦,自己在家里用烤箱做出来的蛋糕卫生又好吃呢,来吧各位,今天教大家自己做好吃的蛋糕,一起学习一下吧。操作方法鸡蛋两三个,分别将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄打散,加入一些牛奶......
12-12
蛋糕的家常做法
许多妈妈在家闲着的时候,可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口,放进嘴里感觉是入口即化。操作方法(01)用筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫。可放一点盐,放一勺糖。一直打,直......
01-05
如何自己在家做蛋糕
蛋糕软绵绵的特别好吃,那么如何自己在家做蛋糕?请看下文。工具/材料鸡蛋、纯牛奶、植物油、糖粉、盐、低筋面粉操作方法将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,取出打奶器,将蛋白打成奶油状,用勺子舀起,不轻易滴落就好。蛋白打好后,将蛋黄......
09-01
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