做饭的精选知识

工具/材料鸡蛋，西红柿，葱操作方法选择1个新鲜的西红柿，洗净，然后将其切成片，放于盘中备用。选择两个鸡蛋，去壳放于碗中，放一点盐，用筷子搅拌至蛋黄与蛋清混合均匀。锅中加油少许，5分热时，加入鸡蛋煎制，然后我们加入切好的西红柿，......

人生都有第一次，就像做饭，谁都不是天生的厨师，都是从不会到会的，从来不会做饭的人，怎样学做饭，我来告诉你操作方法（01）第一次做饭，可以让妈妈在身边指导着，先放什么，怎么放调料。（02）可以从简单的开始，比如先从煲汤开始，学会之后，慢慢......

简要回答做饭对有的人来说比登天还难，不会做饭的人就会把做饭当成一场灾难，其实要想做出好吃的菜，也很简单，学会下面的厨房4个技巧，让你的厨艺突飞猛进。一、鱼片如何才白嫩、无腥味①鱼片切好之后不要立马腌制：在鱼片上面......

操作方法首先需要准备的材料有：糯米适量，食用油，花生米，榨菜，肉松，火腿肠，鸡蛋，保鲜膜，竹卷，还可以适当添加一些其他蔬菜和沙拉酱。将糯米洗净后，用冷水浸泡30分钟，然后放入电饭煲中，加入适量的水，千万不能太多了，不然米饭太稀不好成......

简要回答上一篇和大家分享了厨房里面，烹饪的5大技巧，是不是还有很多的疑问呢?厨房里面还有一种非常重要的“主角”就是调料，不同的调料有着不同的用处，只有用对了才能给菜肴加分添彩。技巧1：【肉质如何腌制去腥】不管什么......

你会做饭做菜吗？你想学做饭做菜吗？怎样才能快速的学会，有哪些途径可以去学呢？下面，我们一起来看看这些学习的途径和技巧吧。操作方法看书。现在市面上有很多美食类的书籍卖，假如你想快速地学会做菜做饭，那不妨找个合适的时间......

简要回答电饭煲，每家每户都有的厨房必备电器，更是节约做饭时间的神器。可现实生活中，还是有许多人怀疑电饭煲的安全性，比如“电饭煲”致癌这件事，是否也在你的心里扎根了？电饭煲真的是癌症帮凶吗？从网上一搜索，还看到是世界卫......

工具/材料黄油，鸡蛋，白糖，面粉，牛奶，淡奶油，蓝莓酱，芒果操作方法首先我们将30g黄油放入碗中，放入锅中隔水加热至完全融化然后我们将三个鸡蛋打入碗中，再加入30g白糖，搅拌均匀接着我们在另一个大碗中倒入适量的面粉，再倒入400g纯......

现在人们烹饪可用的燃料越来越多种类，其中天然气和电磁炉是大部分人的选择。今天，小编就来说说天然气和电磁炉哪个做饭更省钱。操作方法（01）大部分的电磁炉的功率是在800瓦到1800瓦之间。普遍电器工作一小时需要2度电。一......

简要回答在怀孕期间其实是可以做饭的，通常孕妇在怀孕期间做饭不会影响到胎儿的正常生长发育。不过我们在做饭时有些地方尽量不要触碰，比如说微波炉，一般孕妇使用微波炉加热食物的时候可能会产生辐射。其次有些孕妇在怀孕......

简要回答芹菜，一种常见的春季蔬菜，拥有多种不同的烹饪方式，能够为人体提供丰富的维生素和微量元素，有助于促进肠道运动和消化。一起探索芹菜的五种全新吃法，让你大开味蕾！一、芹菜鸡丝拌面所需食材：芹菜2根，鸡胸肉150克，面条适......

简要回答砂锅做饭的好处：能将食物做的更加软烂，有助于消化，其次更好地保护食材中有保健功能的酚类物质。砂锅做饭的坏处：因为砂锅密封性比较好，容易造成食物的营养流失。很多人都喜欢吃砂锅做的饭，因为吃起来特别香。其实砂......

简要回答不得不说，食盐的功效是特别多的。首先小伙伴们可以借助食盐来快速的解冻食物。具体的做法是准备一个盆，然后将要解冻的食材放到里面，再放入一点点食盐。这样就能够达到快速解冻的目的，通过食盐解冻的话，还能够保留......

红烧肉制作的工序各有不同，可以说是五花八门，在制作时，往里面放什么的都有。我这里的做法可能不是最正宗的，但是家庭好吃度，肯定是够的。操作方法（01）五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适......

工具/材料茄子：2根土豆：1个油适量盐1/2小勺鸡精1/4小勺蒜3-4瓣干辣椒适量生抽：2大勺耗油：1大勺操作方法将茄子洗净，切成长条泡在水中备用。土豆也切成长条，大蒜切成小片备用。锅中加油，待油热后加入切好的大蒜片爆香。加入土......

简要回答要学习做饭之前，首先要准备的就是锅碗瓢盆。最好可以选择不粘锅，这样就算是自己的做饭技术不怎么样，也不会导致糊锅底，可以比较简单的学会做饭。例如在煎鸡蛋的时候，不粘锅的优势就是在于可以煎出比较好的鸡蛋。准......

因为花露水量大、未涂抹散开、晾干时间短的情况下可用明火直接点燃。刚擦完花露水最好别马上做饭，靠近火源。2010年有一个花露水烧伤的案例。当时北京台有报道，而且做了实验。实验前半部分比较弱：把花露水倒在易拉罐倒过......

简要回答看具体情况。要是在岳母家还有着别的女婿，看其他人做不做，最好和其他人保持一致，要不然就会让别人感觉你特立独行，好像在排挤其他人一样，要不就拉着别人一起做。有选择性的做。不要做扫地，擦桌子这些比较轻的活，可以......

简要回答不论何时何地，家的味道是最让人怀念的，虽然外面的美食诱惑这么多，可是吃来吃去，只有妈妈煮的菜最让你念念不忘。并不是说家人做的饭有多好吃，关键那里面包含的亲情和温情，是买不到的。而这份家的味道，肯定是离不开厨......

做菜基本功很重要！基本功丰富且扎实的话，简单些的菜基本就是吃一下就会做了。我历来非常非常重视基本功的锻炼和学习，普遍情况不钻研个半年的话，你做的菜也只是学个样子罢了。我所说的基本功主要包括:刀功、翻勺、火候、......

做饭首先要学会做米饭，米饭是我们的主食，营养又美味，米饭的做法非常简单，下面讲解米饭的做法：操作方法（01）一杯大米（02）放水侵泡一会儿（03）清洗大米，反复清洗几次（04）在加入水（05）放入电饭煲里面，按开始键就开始煮米饭，等待30分钟左右就......

对于刚刚进入厨房的新手来说，想要做一顿可口的饭真是非常不容易，不论是做菜还是做饭好像都会面临着很多的问题，尤其是一些基本的小常识，如果没有掌握好的话，有可能做出来的食物难以下咽，那么作为厨房新手做饭需要掌握的基本......

如何画一个正在做饭/煮饭的老奶奶卡通简笔画？操作方法（01）先画出老奶奶的眼睛鼻子嘴巴，和头上的皱纹（02）然后画出老奶奶的发际线和脸型（03）接着画出老奶奶的头发，和两边戴的卡子（04）再画出老奶奶的两只胳膊荷领口（05）然后画出手里......

简要回答可以放，但不要多放。可能在之前我们做菜的时候，多多少少都会放一些味精，但是自从爆出了胃镜是一种致癌物质之后，很多人在做菜的时候都会主动的把味精抛弃，而换成鸡精，但其实这是一种伪科学。因为我们平时做饭放的那......

电饭煲做饭简单方便，但是并不是人人都会做的。下面我们就来给厨艺小白们介绍一下怎么用电饭煲煮饭。操作方法（01）先将电饭煲内胆洗净。（02）倒入要煮的大米，用水淘干净。一般淘米要淘两次。（03）淘好米之后，放入适量清水，把手掌平......