莲藕的精选知识

秋天是莲藕收获的季节，很多人喜欢用莲藕炖汤喝，其实莲藕有很多吃法，而且营养价值高。那秋天吃莲藕有什么好处？操作方法秋天吃莲藕有什么好处清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口......

莲藕又称藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，老少皆宜，那么莲藕的功效与作用禁忌大家知道多少呢？一起来了解一下吧。莲藕的功效与作用1.养颜美容莲藕不仅含有丰富的维生素C和......

开胃可口的一个菜肴，没胃口的时候最适合吃，是一个快手菜，同时又十分有营养！操作方法（01）把莲藕和蒜头准备好（02）碗里倒入了生抽加老抽（03）再加入适量白醋（04）倒入适量蚝油，白糖，盐调味（05）蒜头切成末，莲藕切成片（06）锅中倒入油，放入蒜末爆......

今天做个莲藕肉饼示范给大家看看。操作方法（01）把莲藕去皮，猪肉洗干净。（02）切成碎丁。猪肉剁成肉饼。（03）然后肉饼和莲藕搅拌再剁，剁好了加姜蓉、适量生抽、米酒、盐搅拌均匀。（04）腌制几分钟。（05）然后放置锅里用大火蒸。（06）蒸得......

莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，在家怎么炖煮莲藕排骨汤？操作方法（01）准备好食材，把姜去皮后洗净，葱洗净。（02）把莲藕去皮后切块，姜切片，葱一半切碎一半打结。（03）排骨焯水后再次洗净。（04）锅中水和排骨，加入葱结，姜......

立秋这个季节喝莲藕汤是最好的，清热解毒，有下火利尿的作用，莲藕口感清甜，与扇骨一起熬炖出来的汤是很美味的。一起来看看莲藕炖扇骨的做法。工具/材料扇骨、莲藕、姜、蒜、盐、花生油、酱油操作方法准备好所有材料：莲藕一......

今天家里吃莲藕炒肉，好久没吃了，今天吃下感觉这莲藕特别的脆滑，和肉一起炒特别的香，你是否也爱吃莲藕；莲藕能做的菜也特别多，可以清炒，可以煲汤，可以炒肉，也可以凉拌，脆脆的，吃起来特别的爽；今天吃的是莲藕炒肉，接下来分享下我的做......

莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。下面我给大家讲讲莲藕怎么样做不发黑操作方法（01）首先我们要知道莲藕变黑的原因：莲藕变黑主要原因是和其本身含有的多酚类化学物质有关，这种物质能跟铁离子结合形成或紫或蓝......

莲藕，不仅可以生食，也可以做成菜，还具有一定的药用价值，是养生保健的好食品。接下来小编就来跟大家讲讲吃莲藕都有什么好处，希望对您有所帮助。好处（01）健脾开胃莲藕含有一种独特的清香，还含有一些鞣质，具有很好的健脾止泻的作......

莲藕肉饼是一道非常清甜浓郁好吃的家常菜，做法简单，莲藕本身有淀粉胶粘，所以和肉末搅拌一起不用放生粉，蒸出来的成品味道非常棒，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料莲藕150克，猪肉200克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。操作......

红油莲藕口感香辣爽脆，它是节日餐桌上爽口凉菜，寓意着红红火火的意思，做这道菜莲藕切片地均匀，焯水时速度要快，这样做出来莲藕口感好吃。那么红油莲藕是哪个地方的菜呢？接下来一起来看看吧。红油莲藕是哪个地方的菜红油莲藕......

简要回答莲藕荷包豆腊肉汤这样做，好吃又营养，老人孩子都喜欢。春天是一个充满生机的季节，天气变暖、雨水增多，人体新陈代谢旺盛，体内的精、气、神也在此时复苏，因此“春补”十分必要。春季要注意合理调整饮食，选择平淡、清补......

秋冬的莲藕盛市，不免让文人墨客又忆起美丽的荷塘，而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。今天就让我们大家一起来了解一下，如何让上桌的莲藕营养到家？注：本文原创作者优臣品工厂店，未经许可，谢绝转载。操作方法（01）食......

大家知道女性多吃莲藕有什么好处吗？接下来，请看下文。操作方法莲藕大家都比较熟悉了，一般来说，莲藕可以炖来吃，炒来吃，制作的方法比较多。莲藕性甘，味平，有利于消化，助脾胃，对于女性来讲，莲藕炖汤有利于身体健康。比如莲藕红枣猪......

工具/材料莲藕荷兰豆辣椒大蒜盐油操作方法将莲藕去皮，洗一下，再切成薄片，再过一下水，这样藕片不会变黑荷兰豆洗净，掐去头尾，辣椒和大蒜洗切好锅中加入适量水，大火烧开，放入少许盐，将荷兰豆放入锅中焯3分钟锅烧热，加入适量油，油温......

莲藕新鲜香甜，猪蹄肉香浓郁，两者炖汤补而不燥。操作方法（01）猪蹄洗净，切块。放锅里清水煮，加料酒和姜片，大火烧开，撇浮沫，捞出洗净。（02）锅中烧热油，倒入猪蹄爆香。（03）把爆好的猪蹄放到炖锅中，加水，姜片，花椒，蒜瓣，大火烧开。（04）莲藕去皮......

秋天的天气总是感觉比较干燥的，这个时候吃点藕是一个不错的选择，搭配排骨一起煮一般都是，可今天我还加了豆腐进去，使营养更加丰富了。而且味道也更加好了~操作方法（01）莲藕洗净削皮备用（02）莲藕、胡萝卜切块（03）排骨（04）豆腐切小......

藕是大家日常生活中常见的食物之一，有许多人都喜欢吃藕，大家喜欢吃藕的原因是藕吃起来非常美味，并且藕里面有丰富的营养元素，那么你知道藕不能和什么一起吃吗？操作方法（01）动物肝脏：藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中......

“兴尽晚回舟,误入藕花深处”，是李清照描述莲藕的诗句。莲藕不仅清脆可口，而且营养价值高。下面，我们来详细看看莲藕具有哪些功效和作用吧。操作方法（01）清热解渴莲藕中富含维生素和糖类物质，因此在夏天吃些莲藕，具有清热解......

莲藕清脆甘甜，特别适合冬天这个干燥的天气吃，加入五花肉一起炒，真的很好吃。下面一起来跟着小编品尝下莲藕炒五花肉吧。工具/材料五花肉、莲藕、香菜、姜、蒜、花生油、耗油、盐操作方法01准备好所有材料，五花肉买了一条，......

藕属睡莲科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕性温，莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。鲜藕经过蒸煮之后，颜色由白变紫，性能由凉转温,老少皆宜。莲藕佳肴（01）莲藕丸做法：1、莲藕两节......

操作方法首先我们把原材料准备好，适量的肉末和洗干净去皮的莲藕然后把莲藕切成块状，放入锅中焯一遍水后捞出备用然后用刀把莲藕剁碎，尽量剁碎一些，这样口感比较好然后把肉末，莲藕末一起放入碗中，调入适量盐，味精，胡椒粉等，磕入......

简要回答掂一掂重量、看外表、摸一摸、看孔洞。秋天是品尝莲藕美味的时节，但您是否知道如何分辨面藕和脆藕，教你一些小技巧，让您轻松辨别莲藕的不同类型，以及选购最美味的新鲜莲藕。一、如何区分面藕和脆藕1.掂一掂重量：面......

简要回答莲藕排骨汤清淡鲜美不油腻，做法是先把排骨放入开水焯烫后捞出放入砂锅中，放入葱段、姜片、白醋、料酒，再倒入开水炖半小时，最后将莲藕放入砂锅中一起炖1个小时左右，莲藕排骨汤就做好了。工具/材料排骨、莲藕、葱、......

步骤/方法（01）1、排骨飞水去血沫捞出；（02）2、莲藕洗净去皮切小块；（03）3、将所有材料放入焖烧锅中（或压力锅，或电炖锅）加入水没过材料，慢炖至软烂，加盐调味；（04）4、吃肉喝汤。......