麻辣味的精选知识

不只是下酒菜------麻辣小龙虾麻小好像是一道一直风靡的菜吧，可是炒好后卖3、4块钱一只我觉得太贵了，以我这种胃口起步就得20只，怎么想怎么都觉得不爽阿！曾经有一阵谣传说小龙虾是在地沟里养的，当然早有很多电台、专家出来......

麻辣鱼的做法怎样做麻辣鱼才好吃呢？只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。操作方法（01）草鱼切片，用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30分钟（02）炒锅放油，炸香辣椒和麻椒。葱姜蒜爆香，放陴县豆瓣酱炒出红油，加入......

在制作麻辣香锅时，味道的好坏，主要取决于香料的种类和比例，还有做法。向大家介绍一下做麻辣香锅底料时，所用到的香料种类：一、八角二、白蔻三、白芷四、草果五、丁香六、桂皮七、排草八、三奈九、沙仁十、香果十一、香叶十......

麻辣烫是许多人都喜欢吃的一道美食，那么它是怎么做的呢，下面就由小编来为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先我们将葱姜蒜洗干净切好备用，油锅热，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入花椒和干辣椒继续煸炒。（02）接下来加入麻辣底......

麻辣豆腐是一道非常下饭、好吃的菜，非常适合寒冷的冬天。今天小编给大家分享一下怎么做麻辣豆腐，希望大家能喜欢。操作方法（01）取3-4个蒜头，将蒜头去膜，清洗一下，再将蒜头剁碎成蒜末；（02）将豆腐切成小方块，放入锅里，加入适量的水，......

美味可口的的麻辣豆腐，麻辣下饭，美味可口，制作起来非常的简单方便。集麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活于一体，十分美味。操作方法（01）准备豆腐一块，将豆腐切成小块（02）准备淀粉加入适量水，摇匀备用（03）火上置锅，在锅中加入食用油，待......

现在市面上有很多品牌的麻辣鸭脖，非常好吃，今天我们就来学习一下在家做好吃美味辣鸭脖的方法。操作方法（01）可以从超市买来现成的调料包，将调料包放入事先煮好的高汤里，大火熬煮，煮至沸腾，盛出，晾凉；（02）卤水冷后，酱鸭脖子先扔到里......

在家的黄豆另类做法，和花生米一样吃，特别香操作方法（01）黄豆用凉水泡两个小时，控干水分备用（02）开新锅，油烧至5成热，下入黄豆，姜段葱段，花椒八角，炸至飘起金黄捞出装碗（03）撒点白酒，辣椒面，盐味精鸡粉适量，搅匀OK，可以吃了......

豆干是用大豆为原料做的，营养非常丰富，富含蛋白质和多种矿物质，能够有效补钙，促进骨骼生长，同时对心脏有很好的的保护作用。今天来做麻辣豆干，既健康又营养。下面来看一下。操作方法（01）准备好豆干，油锅多放点油，油温3成热，开始......

操作方法（01）一、生活技能分类生活技能总共分为两大类;采集类和制造类。其中采集了又分为：采矿，采桑，采药和伐木。制造类分为：武器制造，防具制造，食物炼制，雕刻等技能。采集类是制造类的基础，必须有了采集类的技能才能制造类的......

春天吃鱼很营养，可是我老是怕麻烦不愿做，今天想吃水煮鱼了，可是附件的餐馆很是爆满啊，没办法。自己做吧，顺路回来买了新鲜的鱼，在网上查了下资料然后再加上自己的创作，新鲜美味又营养的麻辣水煮鱼片诞生了！操作方法（01）准备好鲜......

金针菇的营养价值非常高，经常吃金针菇，不仅可以防癌抗癌，而且可以促进身体和智力的发育，将金针菇做成麻辣酱，非常美味，而且做好之后放在冰箱随时取用，可以放很长时间，今天小编要和大家分享的是怎样做美味的金针菇麻辣酱？希望能......

麻辣烫算是火锅的简装版，如何轻松在家自制一锅麻辣烫呢？操作方法（01）准备好事先需要用食材。（02）将麻辣烫底料放入锅中炒至出香味。（03）向炒制好的麻辣烫底料中加入适量清水烧开（04）水烧开后中火放入菌类，荤菜煮。（05）3~4分钟后放......

麻辣粉一般是烩的，也有炒的呢，不过本人还是比较喜欢烩的，因为这样不仅可以吃好吃的粉，还可以放一些自己喜欢的其他菜进去，可以说是一举好多得呢操作方法（01）准备好宽粉，提前用温水泡软（我一般都用土豆粉，也可以用红薯粉）（02）将木耳......

小的时候，很喜欢吃学校小卖部的麻辣串，辣辣的，既开胃又好吃，却总是吃不过瘾。于是回家也买了豆皮来做麻辣串，下面，我就和大家分享一下它的做法吧~~操作方法（01）准备材料：干豆皮50g，小葱。（02）准备配料：小葱切成葱花，酱油，（关键作料）豆......

简要回答想要制作麻辣小龙虾，那么我们就需要准备鲜活的小龙虾，然后将小龙虾放到清水当中，用刷子刷洗干净。其实在刷洗小龙虾的时候，里里外外要刷到6次以上。等到小龙虾刷洗干净之后，我们把小龙虾的头拧下来，尾巴剔除虾线，并......

在我眼里麻辣烫就是火锅的缩小版，其制作方法更加简单和快捷，所以很快风靡全国各地的小吃。老婆也非常喜欢吃这道菜，但是感觉外面的总是不干净，于是就自己买回来做下，味道还不错，老婆也吃的很开心。现在附上需要的食材（麻辣烫......

楼下开了很多压鸭货店，这说明武汉风味的麻辣鸭脖大家都喜欢，如果你不喜欢去买，完全可以自己在家坐，体验一下乐趣。操作方法（01）将鸭脖子洗净。（02）锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。（03）......

麻辣鸭头做法操作方法（01）1.鸭头洗净。（02）2.锅内下油中火烧到热，加入干辣椒，花椒、麻椒。（03）3.下豆瓣酱炒香。（04）4.下姜片，蒜片翻炒出香味。（05）5.老卤汤。（06）6.再加入老卤汤、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，大......

操作方法（01）优质新鲜去皮前夹猪肉一块（前夹就是前腿肉，这种肉根据猪的品种不  同肥瘦比例一般为2比8至3比7之间做香肠最合适）（02）将肥瘦肉分开来切，瘦肉可以切大片一点（03）肥肉按瘦肉的一半大小来切（04）切好的肉片放在一起调味......

麻辣味可以说是四川人的最爱了，即使是在炎热的夏天，大家也是对其情有独钟，今天小编给大家介绍一下家常水煮麻辣水煮兔的做法操作方法辣椒，花椒适量，洗净，沥干水分，辣椒切成段。兔肉洗净，然后切成小块，加盐，老抽，料酒适量，搅拌均匀......

贵州小吃---麻辣洋芋耙的做法食材原料：土豆，葱花调料：包括食物油、糯米粉，盐，鸡精；厨具：定型铁匙、油锅、小碗、盘子等。方法/步骤将洋芋去皮，洗净后切成小块，取在一个锅，装入适量清水，将切好的洋芋装入进行浸泡调料配制，也就是五......

操作方法（0102）干煸麻辣鱼块的做法1草鱼洗净，去鱼线，鱼鳍，鱼尾。2鱼肉切块,加一小勺盐，倒入料酒腌制15分钟，去腥。3锅里倒油烧热，倒入鱼块，油炸备用。4锅底留一点底油，凉油放花椒，慢慢烹出香味，倒入姜丝，葱花，干辣椒炒出香味。5倒入......

麻辣小龙虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲川味麻辣小龙虾的做法。操作方法要想做好吃的川味麻辣小龙虾，我们需要准备以下材料：小龙虾、啤酒、麻椒、花椒、小米椒、干辣椒、料酒等。首先我们需要使用刷子把小龙虾的腹部仔......

麻辣烫是人们常吃的食物之一，甚至很多人把它当主食。但是麻辣烫对人体有危害，具体是怎样的情况呢？下面一起来看看麻辣烫的危害。操作方法（01）麻辣烫的危害一：受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存......