桂花可以用来熬粥，也可以用来泡酒，今天给大家介绍一下桂花酒的酿造方法。
（01）首先我们取适量的新鲜桂花，然后用清水洗净后备用
（02）然后把洗好的桂花平铺在纱布上，放在阳光下晒干表面的水分，然后取出备用
（03）取适量的白砂糖，颗粒尽量选择细一点的，这样比较好用
（04）然后取一个干净的玻璃罐，然后把桂花放入罐中，倒入适量的白酒，把白砂糖放入搅拌均匀后密封罐口
（05）放置在阴凉处酿造个一个礼拜，好喝的桂花酒就做好了
