葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
葡萄酒
功效：
1.葡萄酒助消化作用；
2.葡萄酒对女性具有美容养颜、抗衰老功能；
3.葡萄酒助消化作用。
作用：
1.葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治有用；
2.对脑血栓的防治作用；
3.适量饮用葡萄酒可以防止肾结石；
4.适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力；
5.增进食欲；
6.滋补和防衰老作用；
7.葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质；
8.葡萄酒中含有白藜芦,它是一种植物抗毒素。
不宜贪杯，任何东西都不易过多的食用。
