水煮黄蚬子的做法

蚬子的吃法有很多，可是最常见，最易做的方法就是水煮了！

操作方法

（01）蚬子加盐，浸泡几小时，让蚬子吐脏东西！

（02）葱，姜，香菜切好，备用！

（03）锅内加清水，加葱姜，大料，少于盐，大火烧开！

（04）水开后加蚬子，继续煮！

（05）煮至蚬子基本都开口！

（06）加香菜，即可！

（07）出锅啦！

特别提示

白蚬子煮着吃好吃，花蚬子辣炒比较好吃！