营养健康美味的打卤面卤子的做法，一起来看下。
（01）将五花肉剁成肉馅儿，加入葱末、姜末、盐、淀粉、酱油抓匀，下锅翻炒。
（02）将翻炒后的肉末加入适量水炖煮，再加适量盐、酱油、黄豆酱。
（03）等待片刻，将淀粉加水搅拌待用，待水开后倒入勾芡。
（04）将五花肉剁成肉馅儿，加入葱末、姜末、盐、淀粉、酱油抓匀，下锅翻炒。2.将翻炒后的肉末加入适量水炖煮，再加适量盐、酱油、黄豆酱。3.等待片刻，将淀粉加水搅拌待用，待水开后倒入勾芡。4.把勾好芡的卤子起锅，放到旁边待用，再烧水煮面，面条煮好后淋上一大勺卤子，打卤面就做好啦。
