红烧豆角怎么做好吃

豆角上市的季节，红烧豆角在我家绝对是餐桌上不可缺少的一道菜，妈妈最喜欢吃豆角了，红烧豆角是妈妈的最爱，也是我的最爱。

操作方法

（01）豆角摘洗干净，控干水分备用。

（02）猪肉切片，还有一点肉皮也切成块，葱切段，姜切片。

（03）锅中倒入食用油，放入五香粉。

（04）油八分开放入猪肉和肉皮煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

（05）放入豆角煸炒。

（06）豆角炒软，放入盐，酱油煸炒，加水和豆角齐平。

（07）大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘了。