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北方家常菜炒鸡腿的做法

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操作方法

（01

北方家常菜炒鸡腿的做法
02）1.剁好鸡腿后，烧开水焯一下。2.油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。

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