很多人都吃过鹅肉，鹅肉还是比较好吃的，那么吃鹅肉有什么好处坏处呢？
（01）鹅肉中的脂肪含量是比较低的，并且基本都是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够对血液起到抗氧化作用，能够改善人体心血管系统。
（02）鹅肉中的优质蛋白含量是非常丰富的，能够提供免疫蛋白的合成物，可以增强人体免疫力，并且鹅肉中维生素以及微量元素也很丰富，能够调节身子骨虚的问题。
（03）鹅肉是属于温性的食物，在食用之后会提升人体的热气，如果是温热体质的人食用太多鹅肉的话，就会出现上火的情况。
（04）此外，由于鹅肉中蛋白质很高，并且也有一定的脂肪含量，所以可能导致人体内能量大量聚集，如果消化系统不好的话，可能就会造成肥胖。
