鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，它的营养价值很高，那么鲫鱼有哪些营养价值呢？
（01）鲫鱼含有丰富的蛋白质，而且易于消化，可以增强抗病能力，患有肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病的人可以经常吃鲫鱼。
（02）鲫鱼中含有黄醇和维生素，这对提高视力有好处，青少年应该经常吃鲫鱼。
（03）鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多，有催乳、下乳的作用，而且对母体的恢复也有很好的补益作用。
（04）鲫鱼对糖尿病有很好的滋补食疗作用
（05）鲫鱼还有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气的功效。
