在生活中，我们常常会听到“一醉方休”的说法，即只有喝醉了才能显示对方的一片盛情，不然就是虚于应付，没有诚意。然而，从健康的角度来看，喝酒对身体的危害是不言而喻的。
有人认为小酌怡情，大饮才伤身，只要适当每天喝二两酒，不仅不会伤身，反而能够给身体带来一些好处。但是，据权威医学杂志《柳叶刀》指出，最安全的饮酒量是0。喝酒危害身体健康是有科学依据的，乙醇的代谢产物乙醛会对身体造成很大的伤害。此外，喝酒还会增加患上癌症和心脑血管疾病的风险。
应该如何正确地喝酒
1. 下酒菜不应选择腊肠、咸肉、烤肉、烤串、凉粉和凉皮等辛辣腌制的食品，因为它们当中含有较多亚硝胺，在酒精的作用下会加快吸收。高温烧烤的食物中也容易存在致癌物质，酒精会扩张血管，加快致癌物质的吸收。鸡和凉粉中含有明矾，这种物质会导致血液血流减慢，延长酒精在体内的停留时间。因此，能不喝酒就不要喝，或者用水果替代酒精。
2. 如果必须喝酒，应选择低度酒，以减轻肝脏的负担和酒精对身体的刺激。同时，喝酒要适量，不要超过酒量的临界点，以免对身体造成更大的伤害。需要注意的是，酒精容易让人上瘾，因此应该尽量避免长期饮酒。
有人可能会问，每天都喝白酒，一个月会患癌吗？实际上，短期内喝酒一般不会导致癌症的发生。但是，长期饮酒会增加患上癌症和其他疾病的风险，因此我们应该尽量避免或减少饮酒的行为。让我们保持健康的生活方式，远离酒精对身体的伤害。
