黑鱼的功效有解毒去热、利水消肿和补脾益气；禁忌包括不能和牛奶、寒性食物、茄子共同食用，脾胃虚寒者、经期女性、痔疮以及出血的患者禁用。黑鱼是生长在淡水中的鱼类，其背部和侧面呈乌黑色故而得名，肉质细嫩、味道鲜美是人们喜爱的食品，还具有多种药用价值被广泛运用于中药材中。
经期女性最好不要食用，因为黑鱼中含有一定量的重金属，如果摄入过多可能会造成影响。对于患有食物过敏症的人士尤其是那些有鱼类过敏的人，最好不要接触以免引起症状。黑鱼对于肝肾功能不佳、胃肠道疾病、痔疮还有出血的患者容易引起体内热毒和湿毒，他们也不太适合食用。
正确的食用很重要而特定的人群最好还是要适量，具有不同于其他鱼类的营养和药用价值，要注意的就是忌搭配寒性食物，不能和牛奶和茄子一起食用。正确食用能够收到不少的效果，但也要注意不要贪多嚼不烂或者一次吃过量，因为这也会伤害到身体。
