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苜蓿的精选知识
野菜苜蓿怎么吃
苜蓿是一种天然的绿色食品——野菜,春天待它的茎叶部分长到30公分左右的时候即可食用,到底怎么吃呢?苜蓿预处理(01)从野外采来的苜蓿,取嫰尖部分,用清水洗干净。(02)先把锅里的水烧开了,把洗好的苜蓿放到锅里焯一下。(03)一部分......
12-27
苜蓿的一般做法
此番吐鲁番学菜,主要是学“醋溜苜蓿”这道清真名菜,说它有名儿,并不是因为此菜食料昂贵、做法独特,而是因为在北京凡稍有点儿规模的清真餐店,都有这道菜,由于这道菜原材料普通,操作简单,寻常百姓家也做得,所以成为这次学菜的目......
12-30
苜蓿花图片
苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物)。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medicagosativa)。是牲畜饲料。一年生或多年生草本植物;羽状3小叶,小叶小......
03-08
苜蓿麦饭的做法
小编又来教大家做美食了哦。操作方法(01)苜蓿择去黄叶硬梗,洗净控水。(02)切成小段(03)放入盆内,准备拌面粉,(04)拌匀后是这样滴(05)蒸锅里倒凉水,铺上笼布,上汽后15/20分钟蒸好,趁热挑散凉凉。......
01-13
发苜蓿芽应该这样做
发苜蓿芽应该这样做操作方法(01)容器口用纱布包好,皮筋套在口上固定住纱布,纱布就不会掉。这是因为苜蓿籽比较小,用纱布包方便每天冲水洗种。(02)后面每天早中晚冲水三次,纱布不用取掉,直接往纱布上冲水,水就会到瓶子里了,每次都......
12-28
哪种苜蓿可以吃
和小白菜的味道类似的苜蓿,备受很多朋友喜爱,喜欢吃这种野菜。但是殊不知有的苜蓿可以吃,可是有的苜蓿是不能吃的。操作方法(01)苜蓿别名金花菜。像在田野里看到的开紫色花朵的苜蓿是可以当野菜食用的。(02)不过在食用之前必......
01-08
苜蓿菜的家常做法
这是春夏野地里到处生长的野菜,每年春季都有好些人到麦地里、地头田间、草地里去挖野菜,听说苜蓿菜以前是拿来喂牲口的,现在吃惯了大鱼大肉的城里人,也把它当成里家常蔬菜了。 苜蓿菜喜欢吃凉拌的,特别是用热油泼蒜泥炝......
02-29
陕西美食--苜蓿麦饭
苜蓿上市了,一道苜蓿麦饭是家里的家常饭。操作方法(01)提前取新鲜苜蓿摘洗干净,滤水。(02)滤过水的苜蓿剁成沫状,加入1调料勺的碱,1小碗面粉,均匀搅拌。(03)蒸笼上铺上干净的湿布,将搅拌好的苜蓿均匀的铺在湿布上。(04)取蒸锅烧水,水......
12-27
苜蓿火腿的家常做法
工具/材料花生油,鸡蛋,黄瓜,烤火腿,木耳,葱,盐,酱油操作方法提前将木耳泡发好,洗净,再准备鸡蛋、黄瓜、火腿、葱。将木耳切成小朵,黄瓜切成片,火腿切成小块,葱切丝,鸡蛋打入碗中。锅中放入花生油,油热后,将鸡蛋打散倒入锅中,用铲子搅......
02-08
苜蓿猪肉饺子怎么做
春天的苜蓿嫩嫩的,美味异常,十分适合用来包饺子。今天,小编就来说说怎么做苜蓿猪肉饺子。操作方法首先要准备好食材食材,新鲜的苜蓿和上好的猪肉必不可少。还要准备好佐料:香油、盐、葱姜、鸡精、酱油和面粉。猪肉可以自己......
04-14
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