豆豉的精选知识

猪大肠的营养价值非常高，猪大肠主要是用于输送和消化食物的，具有很强的韧性，经常吃猪大肠，可以治疗脱肛，痔疮，便秘，便血等症，洋葱和土豆的营养价值也非常高，将它们和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的......

老干妈豆豉辣椒酱是居家旅游必备食品，吃饭拌面佐粥零食都可以用到。那么如何自制老干妈豆豉辣椒酱呢？建议你看看下面的图文。操作方法（01）起锅烧热，分别下花椒、干辣椒炒香炒脆后倒入捣蒜器；姜片、蒜片、葱段、八角炒香炒脆......

豆鼓鱼是川菜中一道家常菜肴，其主要食材是鲜鱼、潼川豆鼓。豆鼓鱼，鲜香酥软，豆鼓味浓，风味别致，是佐酒佳肴。，豆豉，25克料酒，酱油10克，精盐5克，白糖5克，葱适量，蒜适量， 姜适量，八角1个，辣椒1个操作方法（01）将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗......

豆豉大家都不陌生。中国人的餐桌上不可少的美食之一。豆豉一直担当者配菜的角色。你可不要小看这些豆豉，不仅口感佳，就连营养价值也是没得谈。接下来好好了解一下豆豉这个“小东西”的魅力吧。操作方法（01）豆豉就是发酵晒......

白玉菇的营养价值非常高，被誉为真菌类中的“金枝玉叶”，经常吃白玉菇，可以降血压，降三高，止咳化痰，通便排毒，土豆的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？希望能够帮......

工具/材料鱼、豆豉、油麦菜、姜、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有材料：鱼、油麦菜一颗、豆豉适量、姜适量。鱼切块，清洗干净，撒少量的盐均匀涂抹在鱼身上，然后再加入适量的豆豉酱汁一起搅拌均匀，腌制十分钟。姜切丝，备......

小的时候家里经常会自己做豆豉，用大蒜辣椒一加工，吃饭香香的。现在我教下大家怎么自己在家做豆豉。操作方法（01）称量好大豆，择出其中的杂质，比如坏掉的。（02）讲择好的黄豆用小火轻炒一下，你也可以放入一些陈皮，香樟叶之类的，将香......

此法源自巴蜀国故地土家族的长阳土家族，纯手工制作。操作方法（01）将黄豆放入大锅（带灶台的那种）进行干炒，在灶台前不停翻动半小时，然后大锅加满水开始煮。（02）煮到豆子发胀，两个小时后就煮好了。（03）把豆子放在蒸笼里蒸，一共要蒸大......

豆腐的营养价值非常高，豆腐中含有铁，钙，磷，镁，叶酸，维生素，蛋黄素等微量元素，豆腐中不含胆固醇，是非常好的药膳佳肴，将豆豉和豆腐烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉烧豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材......

豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种微量元素，其中的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，干辣椒适量，蒜......

南瓜的营养价值非常高，含有丰富的维生素C，葡萄糖，及各种微量元素，经常吃南瓜，可以补中益气，清热解毒，将豆豉和南瓜炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉炒南瓜？希望能够帮助到大家。工具/材料豆豉适量，南......

咸鱼干很多人都喜欢吃，因为味道特别香，用豆豉来蒸咸鱼干，也是比较常见的，咸鱼干很好下饭，一起来看看豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法。工具/材料咸鱼干、豆豉、蒜苗、清水操作方法准备好所有原材料，咸鱼干一条、蒜苗两根。咸鱼......

豆豉和排骨大家都喜欢吃，可以用两种一起蒸，大家想知道怎么蒸吗？我为大家讲讲。操作方法（01）材料:豆豉，排骨，姜蒜，料酒，白糖，生抽，食用油。（02）先把买来的排骨切成小块，用清水泡10分钟出去血水，再把排骨洗干净。（03）准备好姜蒜，把姜蒜切......

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，其营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何制作。操作方法（01）准备好各种配料。（02）将油麦菜切成......

豆豉蒸排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先，准备好食材，我们把排骨切成块，然后用水洗干净，再泡半个小时，泡过后就把排骨沥起来。（02）接下来先加入姜丝，加糖，搅拌......

萝卜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和各种微量元素，经常吃萝卜可以防止便秘，提高身体免疫力，胡萝卜还有补血的功效，将它们和豆豉炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉炒胡萝卜白萝卜......

扁豆的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，氨基酸和胡萝卜素，经常吃扁豆，可以美容养颜，抑癌抗瘤。土豆的营养价值也非常高，将土豆，扁豆和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒扁豆？希望能够帮助......

工具/材料罗非鱼1条，豆豉1勺，生抽1勺，姜丝、香葱适量。操作方法把罗非鱼清理干净，然后在鱼身均匀地切上几刀。豆鼓、姜丝、香葱准备好。用适量的盐在鱼全身搽一遍。把豆鼓铺在鱼面上，再铺上姜丝。放置锅里大火蒸7分钟左右......

“蒜蓉豆豉蒸排骨”是我个人认为最下饭的其中一道肉菜。特别是天冷的时候，用热乎乎的刚出锅的排骨汁拌上一大碗米饭，香喷喷滑溜溜，一下子就解决温饱问题了！我最喜欢的是“中间有块骨头”的那一段排骨，把肉吃光后，还要把骨头......

豆豉焖鱼是一道比较鲜美的菜式，提前半小时把鱼腌制好，这样蒸出来的鱼会更加入味，吃起来也好吃。下面一起来看看豆豉焖鱼的做法哦。工具/材料鱼块、豆豉、香菜、姜、蒜、小辣椒、盐、油、耗油操作方法01准备好所有材料，今......

花菜的营养价值非常高，花菜中含有抗氧化，防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌，直肠癌及胃癌等癌症的发病几率，香菇的营养价值也非常高，将花菜，香菇和豆豉炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉香菇......

西葫芦的营养价值非常高，西葫芦中含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，胡萝卜素，常吃西葫芦可以促进肠胃蠕动，预防便秘，西红柿的营养价值也非常高，将西红柿，西葫芦和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆......

土豆的营养价值非常高，土豆中含有丰富的维生素C，维生素A，花青素，钾元素等各种微量元素，经常吃土豆，有健脾和胃，益气调中，通利大便的功效，黄瓜的营养价值也非常高，将土豆，黄瓜和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样......

吃货可以没有梦想，但绝不能没有老干妈！今天就教大家一道老干妈豆豉酱。操作方法（01）先把豆豉用少量食用油拌匀，然后上锅蒸20分钟左右。（02）蒸好的豆豉用勺子把它碾压，根据自己喜欢的口感选择碾压程度。（03）油锅开小火下入干辣椒......

有时一味简单的调料就是一道画龙点睛之笔，就好比豆豉对于豇豆来说，豆豉的加入使豇豆的口感不仅脆嫩爽口，而且更加的豉香浓郁，咸鲜中带点微辣，非常下饭。更为值得夸赞的是，这道菜真的超级简单哦，短短的几分钟就能搞定。操作方......