泡发的精选知识

海参营养价值非常高，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，那干海参如何泡发呢？只需下面几个步骤。操作方法（01）取干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将海参下表面的灰尘用......

腐竹很营养美味，不过腐竹很硬，那怎么才能泡好腐竹呢？操作方法（01）取出一些干腐竹。（02）用凉水泡一下，再把腐竹折断，然后再把折断的腐竹泡在凉水中。（03）腐竹泡在凉水中会有一些漂浮在水面上，这时要放一个盘子在水面上压着腐竹，使它......

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。虽然银耳的功效很多，但是泡发需要的时间太久，对于赶时间的人来说不够方便，小编今天分享一个2分钟泡发银耳的方法。操作方法（01）准备一个泡发用......

简要回答有不少人反映，泡发海带太耗时间，每次都得花上半小时，甚至还担心提前泡发海带会对健康不利。面对这个问题，绝不需要慌张。今天，为大家分享一个快速泡发海带的诀窍，只需在烹饪前提前10分钟操作，即可品尝到美味又新鲜的......

笋干是竹笋经过加工处理，晾晒/烘干成的干货。而笋干特别干硬，食用前必须经过水发。那么，干竹笋如何泡发呢？操作方法（01）干竹笋如何泡发干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1-2周。所以，如果想要快速泡......

茶树菇是非常好的菌类食物。不过茶树菇是干货，干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，不然会很难嚼动，下面就和大家说说干茶树菇泡发窍门。干茶树菇泡发窍门将剪好的茶树菇用冷水冲洗后再用冷水泡......

海参是一种珍贵的食材，市场上以干海参为主，海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海......

我们烹饪食物的时候，会碰到各种各样的干品，下面罗列了一些特别常见的干品，并且详细描述了这些干品泡发的技巧，只有方法运用得当，这些干品才可以很好的泡发。操作方法（01）西米，想要泡发西米的话，可以直接把锅里的水烧开，然后将适......

现在吃海参的人真的越来越多了，虽然海参有点小贵，但是还是普通老百姓，能吃的起的补品，由于海参营养丰富，消费者们也能接受它的价格，对身体有好处的东西，老百姓们愿意吃，也愿意买。然而买了海参以后，不少喜欢吃海参的朋友就遇到......

干鲍鱼，为了延长存储时间，做脱水处理。所以在食用干鲍鱼时，需要泡发4-5天左右。为了美食，必须得付出点耐心。操作方法（01）准备要食用的干鲍鱼，将鲍鱼放到盘子里面。鲍鱼泡发的时间很久，需要盘子是无油无味无盐的。不然会被吸......

海带可以吃新鲜的，也可以晒制成干品泡发再烹饪食用，可以有不同的吃法，但是营养是一样很丰富的。那么干海带泡20分钟能吃吗？接下来就为大家介绍。干海带泡20分钟能吃吗干海带泡20分钟不能吃，干海带直接放在清水里浸泡，在浸泡......

干海带泡发后，既可以煮汤也可以用来做菜，其鲜味和营养价值丝毫不逊色于新鲜的海带。那么干海带是先蒸还是先泡呢？接下来一起来看看吧。干海带是先蒸还是先泡干海带先蒸后泡。把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三......

简要回答很多人都喜欢吃黑木耳，黑木耳里面含有大量的酶和植物碱，可以帮助融化或分解掉人体内被吸收的纤维、灰尘等有害物质，而且黑木耳中含的胶体物质，吸附能力很强，经常吃木耳，还可以将体内和肺部的纤维，灰尘等积污吸附后排......

简要回答海参是很多人在平时生活中都会迟到的一种营养品，最开始的还是因为价格昂贵，所以并没有进入到民间，但是现在有了养殖海参之后可以发现还是那价格其实并不高，但是营养价值也是有的，所以很多家庭也都会准备一些海参。......

花胶也叫鱼胶或鱼肚，是鱼鳔的干制品，具有养颜美容的功效，受到不少女性朋友们的喜爱，许多港台女明星也爱吃花胶。那么，花胶应该如何泡发呢？操作方法（01）首先，用冷水清洗花胶。将花胶上的杂质用清水冲洗干净，特别是一些黑色的膜，一......

相信不少女性朋友喜欢吃桃胶，不仅爽口香甜，还是美容佳品。但是如何将干瘪的桃胶变成爽口的桃胶呢？估计有很多朋友还不知道怎么正确的泡发桃胶，小编告诉你。操作方法01取出适量的桃胶，一般3-5颗一个人就够了。桃胶的泡发率......

我们经常都会烹饪海产品，不过有些产品必须要经过泡发才可以进行烹制，而且不同的海产品泡发的方法也是不一样的。下面介绍的这几类海产品的泡发方法，能够帮助你在烹饪时更加得心应手。操作方法（01）海米首先要用温水把还没洗......

简要回答海带营养丰富，价格低廉，很多人都喜欢吃。市面上卖的海带基本上都是晒干后的，拿回来制作之前必须要泡。但是现在快节奏的生活，能不能在家的时间有限，泡海带又需要一两个小时，非常浪费时间。那么如何才能让海带泡得更......

操作方法（01）取适量的干香菇，然后将表面的脏物质用水洗掉，在水龙头上进行清洗就可以了。因为在制作和卖香菇的过程中，香菇表面肯定会有一些脏的东西的，因此要先洗干净。（02）放在碗中倒入适量的温水。温水大概20到30度就可以了......

干鱼肚是非常有营养的，那么干鱼肚怎样泡发才能做出美味好吃的菜肴？操作方法第一种方法水发首先我们选取适量的干鱼肚，先用清水把鱼肚浸泡几小时，然后水烧开，将干鱼肚放入滚水，盖上锅盖，放凉就可以了然后取出放凉后的干鱼肚，这......

简要回答黑木耳因为蛋白质维生素和铁的含量很高，从而在世界上被公认为保健食品。黑木耳不仅营养丰富，而且吃起来味道鲜美，爽嫩美味，木耳炒肉还是木耳焖鸡，相信大家都是百吃不厌的。多吃木耳可以清肺润肠，活血化瘀，明目养胃。......

海参是一种营养极其丰富的食物，是一种滋补佳品，今天我们就来给大家介绍一下怎么泡发海参操作方法（01）首先我们先把干的海参取出，放在一个干净的容器中，切记不能沾油，然后放入适量的凉水，浸泡个一到两天左右（02）然后把海参取出，用......

木耳在做成美食之前是要泡发的，那么该如何快速的泡发木耳呢？一起来看看吧。操作方法最好是找一个塑料快餐盒，没有的话找一个有盖子的盆子也可以。将木耳放进去，加上白糖，白糖不用很多，吃饭用的勺子一勺子就可以了。将快餐盒......

简要回答生活中很多人都喜欢吃木耳，尤其是木耳炒辣椒，吃起来非常的爽口，木耳本身营养丰富，但是在泡木耳的时候也是一个技术活，今天就教大家如何快速泡发木耳的方法，只需要一分钟就能轻松搞定。那么我们如何能够快速泡发木耳......

干笋是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。干笋是一道极其美妙的菜肴，但是在烹制之前必须进行泡发，现在小编就来给大家讲讲如何泡发干笋。操作方法（01）使用清水对干笋进行浸泡。需浸泡2-3天左右，其间......