佛手瓜苗是一道非常清甜的瓜苗蔬菜，因它清甜美味，营养丰富所以很得人们喜欢，下面小编分享素炒佛手瓜苗的做法供大家参考。
工具/材料
佛手瓜苗400克，蒜米适量。
操作方法
佛手瓜苗准备好。
把嫩苗和嫩梗摘下来，放到水里清洗干净。
热锅下油，放蒜米进去爆香。
佛瓜苗下锅，加适量的盐。翻炒
大火翻炒至软变色。
然后加几粒味精，再加2勺香油。
翻炒1分钟左右，熄火，铲上碟子。清甜美味的佛手瓜苗就做好了。
