春天是万物复苏的季节，当然也是养阳滋补的重要时节，我们人生活在自然之中，与春之阳气相应，春季身体机能代谢旺盛，是养阳的好时机。春日养阳饮食宜淡，具体吃什么呢？
（01）首先，春季养阳要不能燥热。春季人体阳气以升发为主，饮食补阳气但不能过度燥热，应该吃山药、薏苡仁、糯米、白扁豆、大枣、莲子等，温补阳气又不燥热的食物。气虚体质的人还可以适当吃一些养阳不燥热的中药如太子参，黄芪、白术、甘草、红景天、 沙棘、刺五加、茯苓等。
（02）其次，春季温度变化大，容易引起感冒等疾病，这时候适当的吃一些有一点刺激的食品可以发散初感的邪气，但是不能太辛辣。轻微刺激的食物也有助阳气的作用。比如：豆豉、葱、香菜、生姜，茴香等。
（03）春天属木，适宜养肝，在春季可以适当食用滋补肝阴的食物，如黄耆、山药、枸杞子、白术等。春天也是调理脾胃的好时节，甘甜的食物适宜补益脾胃，但不能过于甜过于腻，甘润不甜腻的食物如百合、鲜枣、雪梨、山药、莲子、花粉、甘蔗等。
（04）当然，说到春季补阳气，就不得不提到蔬菜，小编为大家整理了春季必吃的几种蔬菜：韭菜：“壮阳草”，富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳 、促进升发功效。小葱：葱白味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳。 荠菜：富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，荠菜味甘性平，能调和脾胃，且有明目的功效。香菜：味辛性温，可以有助于发汗，帮助肠胃消化。香椿：味辛、苦，性温，能祛风散寒、止痛消炎。春天就是吃香椿的季节，多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠 炎等病十分有益。竹笋：味甘性寒，有舒解郁滞和消痰的功效。
（05）胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康。绿豆芽，：脆香甜，富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒，对清热十分有帮助。黄豆芽：含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒，有清热利水的功效。菠菜：味甘性凉，有助于养血通便。白菜：含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳 水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉，具有较高的营养价值。生菜：有利于五脏、通经脉、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。
（06）当然，春天当然离不开野菜，多吃野菜也对我们的身体极佳。比如：蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，营养价值也很高。富含多种维生素和矿物质，味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。侧耳根又名鱼腥草，具有清热解毒利水消肿之功效，对治疗胃癌也有一定的效果，具有滋补强身作用，也可促进毛发生长，能使白发变黑。
（07）总之春天可以吃的养阳滋养的食物太多了，大家一定要均衡饮食，从春天好好对待自己的身体。
祝大家身体健康。
