牛油果也称鳄梨，牛油果在生活中还是很少有人买的，所以大家在购买的时候也不知道该怎么挑选，那么小编教你怎么选择牛油果。
在选择牛油果的时候选择颜色深的，颜色越深含油量越多，口感也是最好的。
可能很多选择水果的时候都会看其表面是好的才会挑选，而牛油果刚好相反，要选择坑坑洼洼的才是好的牛油果。
在购买牛油果的时候要捏一下，看硬度是否适中，要选择那种不硬不软的。
可以将牛油果的根部拔出来看一下，如果是发黑的就是熟透了的，不建议购买。
选择牛油果的时候不要选择有外伤的，会损失牛油果里面的营养物质，并且也会影响口感。
