柿子是营养含量丰富又很高的水果，怎么制作懒柿子，留住秋天的美味。
（01）把柿子挑选好，洗净晾干。
（02）把柿子全部削皮，皮和果肉分别放在通风处晾晒。
（03）等待一周左右，表皮即开始变硬，轻捏一下，隔3天左右再捏一次，逐渐成形。
（04）把晒干的柿子皮和柿饼放入密封容器保存，一个月后，出霜即可食用。
