巴沙鱼剥皮去骨后跟龙利鱼长得很像，因此很多人分不清龙利鱼和巴沙鱼，那么怎么区别龙利鱼和巴沙鱼？请看下文。
操作方法
巴沙鱼鱼身较长且无磷，头部小，嘴宽眼大。而龙利鱼鱼身扁平，身上有鳞片，鱼嘴鱼眼都长在一面。
巴沙鱼鱼肉比较肥厚，而龙利鱼因为身体扁平，所以鱼肉比较薄。
巴沙鱼的鱼肉有浓浓的腥味，而龙利鱼的鱼肉是没有腥味的。
巴沙鱼是淡水鱼，龙利鱼是海水鱼，龙利鱼的价格要比巴沙鱼贵很多。
