夏天是西瓜丰收的季节，西瓜不是稀缺品，但是如果夏天过去，那么很多水果都“绝迹”了，想在冬天吃西瓜怎么办呢？现在，我们来看看西瓜有哪些保存的方法吧。
（01）切开后的西瓜如果是切开后的西瓜，则可以使用保鲜膜将西瓜切开包起来，然后放在冰箱冷冻室里面，可以保存1个星期不变质。
（02）完整西瓜选择表皮完好无破损的西瓜，擦拭干净后，放在盐水中浸泡30分钟，然后拿出来晾干，再使用保鲜袋再西瓜包起来放到阴凉干燥的地方，这样可以保存半年左右。
（03）榨汁可以将西瓜肉榨汁，西瓜汁多，可以榨很多的果汁，将榨好的果汁放到干净的矿泉水瓶中，用盖子密封住，放到冰箱冷藏柜里面，可以存放很久都不会变质，夏天喝些冰镇果汁也很凉爽。
（04）放到井里面可以在井水边放过水桶，里面放个大西瓜，井水冰凉，也可以用来存放西瓜。
西瓜的汁多，难以保存太长时间，要尽快食用。
