丹东是座著名的临江城市，在这里可以品尝到很多的海鲜，种类极其丰富，尤其是一些东北风味的美食，还有各种各样的韩国料理，令人食欲大振。
（01）朝鲜冷面，在朝鲜当地比较传统的一种美食也是非常的有名气，几乎家家户户都会自己制作的一种小吃，主要是这种冷面的汤底必须是选用纯正的牛肉骨头汤或者是鸡汤，这样做出来的冷面味道才会更加的香浓，而且吃的时候可以放上一些辣椒酱或者当地特有的泡菜，这样酸辣爽口非常过瘾。
（02）面条鱼，为当地的一种特产的海鲜产品，也被称之为银鱼，其色泽比较透明，个头比较小，因为通体是银白色的，所以被形象的称之为银鱼，这种银鱼的肉质非常的细腻，入口比较鲜美，营养价值比较丰富。
（03）炒辣年糕，属于朝鲜风味的一种美食小吃，选用新鲜的大米做出来的一种年糕，加入鱼丸蔬菜以及各种当地秘制的酱料，炒熟之后就可以吃，吃起来味道比较甜辣，而且软糯香浓，非常过瘾。
（04）虾爬子，也被称之为皮皮虾，在当地的春末夏初的时候，可以说是吃虾爬子最好的时节，这个时候在虾爬子相当的肥美，尤其是脑部有很多的膏脂，将外壳剥开之后里面的虾肉十分鲜嫩细腻，入口回味无穷。
（05）黄蚬子，清朝时期当地的这种黄蚬子就非常的有名气，这种海鲜的吃法比较多，可以直接水煮，也可以清炒或者是用开水焯一下，还可以放在炭火里面直接做成烧烤，总之每一种吃法都能够品尝到这种海鲜的鲜美之气。
（06）狗肉，朝鲜族人民都非常喜欢吃狗肉，所以当地制作出来的狗肉味道特别的香浓，尤其冬季的时候来上一份热气腾腾的狗肉，肯定会令人食欲大开，当地制作的狗肉可以直接手撕，也可以做成火锅或者是带皮狗肉等不同的吃法。
（07）烧烤，夏季或者秋季的时候非常流行吃烧烤，大街小巷到处都是这种简单的烧烤摊子，烧烤店做出来的烧烤种类相当的丰富，可以是蔬菜、肉类、海鲜，总之每一样东西都是可以直接拿来做烧烤原料的，烤出来味道特别的浓郁。
（08）大碴子，其实就是我们平时所说的玉米地，使用这种大碴子可以做成玉米粥，玉米面条或者是玉米饼，属于东北当地特有的一种美食，尤其是在丹东这个地方，炒碴子几乎成为当地家家户户必备的主食。
