舌苔也可以作为判断人体健康的指标，舌苔较多、较厚、发黄往往象征着身体不够健康。
（01）舌苔发黄可能是身体炎症的表现，例如急性传染病，如重症肝炎、急性胆囊炎、胆石症等疾病，均可出现黄苔的症状。
（02）舌苔发黄可能是身体感到高温大量出汗的原因，发热与黄苔有较密切的关系。因为人体在温度升高时体液消耗较多，唾液分泌减少，口腔干燥，使炎症渗出物和微生物更易在舌上停留、增殖，导致舌苔转成黄色，建议多喝水促进身体新陈代谢。
（03）如果消化功能异常，如患有慢性胃炎、溃疡病、慢性肝炎等疾病，可产生二氧化硫等硫化物沿着消化道上溢，被舌头吸附沉着，也可使舌苔变黄。
